随着中秋旺季的来临，沉寂多年的国产葡萄酒“老炮儿”河南民权葡萄酒，忽然高调亮相，以定制酒的方式强势归来。
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在该公司公布的五大定制酒方案中，消费者和代理商不仅可以定制logo，还可以定制不同的品牌和酒款。
在进口葡萄酒商看来，这种定制酒的营销方式，不就是早已在进口葡萄酒领域争议已久的OEM吗？
去年下半年开始，定制小标酒在进口葡萄酒引发巨大争议。随着今年销售旺季来临，定制酒的营销方式再次进入视野，OEM贴牌，到底是真香还是翻车现场呢？
国内外联手OEM，这谁顶得住？
中秋旺季临近，各大葡萄酒城市巡展也进入到白热化，在连续参加了多场葡萄酒展会后，河北酒商吴先生收集了大大小小十余家专门“定制爆款酒”的酒商资料。
让吴先生印象深刻的，是一家来自山东烟台主打小标酒的酒商，号称能联合海外上游酒庄和青岛保税区，贴牌定制法国、西班牙、澳大利亚、意大利、智利等多个国家上百款葡萄酒。
“厂家说他们的定制流程是确定好酒汁后，直接让国内设计公司定制酒标，只需要把酒标给上游海外酒庄备案，成为他们产品系列中的成员。就可以在保税区仓库里，给已经进口的酒贴上正标和背标，正常清关出库。”吴先生介绍说。
按这样的定制流程，不仅时间上比传统定制开发节约一半以上的时间，而且最少100箱甚至50箱就能定制，资金成本更是原来的1/10不到。
而且，不止OEM酒商在教育海外酒庄，国外酒商早就看到中国庞大的贴牌酒市场，专门针对中国市场推广OEM业务。
一家关注用户人数超过25万的“澳洲微报”微信公众号，今年年初关注了一场在墨尔本举行的澳洲高端定制葡萄酒论坛，重点报道了澳洲酒商专门面向中国市场推出的定制业务。
这家专注定制酒的酒商CEO称，每年都会根据中国市场的变化，在标签、瓶型、瓶盖及外箱上不断升级，推出多款可控成本、符合市场需求的产品。“我们已先后配合近百家中国客户创立自有品牌。”
这家澳洲定制酒商不无骄傲地表示：“酒标张贴的位置，高或矮一厘米，都可能对整体效果产生巨大的影响，并直接影响客户的销售。我们有近10年的推广经验，是这个行业最宝贵的财富。”
谁在定制OEM酒？
目前，OEM酒的客户，大致有三类人。
第一，是想要打造自己独有品牌，建立区域价格主导权和知名度的传统酒商。
这些酒商主要以传统的线下团购、代理分销为主，希望产品有较大的议价和利润空间，以留出给代理商的利润空间，覆盖团购的营销成本。建立一个自主品牌，有利于打造自己的品牌故事和自主定价。
随着近两年葡萄酒市场复苏，大批对行业所知不多的新人入市，这类中小酒商对OEM的需求量稳重有升。
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第二，是在淘宝、京东、拼多多这些综合类电商销售渠道运营的葡萄酒商。
这类OEM贴牌酒多以散酒进口，国内灌装为主。这些贴牌酒多使用法国VCE、西班牙DO、智利大产区廉价酒以及意大利莫斯卡托甜起泡酒汁，电商平台上售价多为10元左右1瓶；或128元买一箱送一箱，还附赠酒杯和醒酒器。
眼下，在媒体不断普及葡萄酒知识，消费者鉴别能力日益提高，以及电商平台的不断规范打击下，影响力已经日渐衰微。
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第三，是如今在社交媒体平台“两微一抖”上网红带货的葡萄酒达人。
由于定制葡萄酒个性化标志突出，价格可控不透明，成为他们流量转化，商业变现的首选。
比如如今抖音上某女网红葡萄酒带货达人的商品橱窗里，售价38元的定制187ml黑皮诺，已经卖出了1.1万瓶，另一款定制酒的澳洲，销量也接近了5000瓶。
而国内规模较大的一家B2B葡萄酒供应商也曾表示，曾经为一位快手网红定制过一款进口葡萄酒，一晚上就卖出了8000瓶。
OEM酒隐患多多
目前，进口葡萄酒小标酒定制业务，主要集中在宁波、烟台、钦州、深圳等保税区，这固然是提升贸易活跃度，扩大进口量的创新尝试，但在实际操作中，小标酒也暴露出了不少问题：
比如有的小标酒贴牌商，在正标制作上傍名牌、夸大宣传、误导消费者。也有的酒商在报关出库时，以次充好，虚报产品等级：如把IGP等级酒汁报关为AOP等级，或擅自提升酒精度，以提高产品竞争力。
而最让人担心的，则是有的酒商利用保税区可以分装小标酒的便利，套牌正品，甚至在保税区设立小灌装线，区外设立大灌装线，偷梁换柱。
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今年以来，媒体多次报道有正规进口酒商发现自己的产品，在抖音和拼多多平台上被“套牌”销售。
如今年6月，6月10日，龙口市市场监督管理局查获龙口市辉腾商贸有限公司侵权生产葡萄酒，处以罚金16万元。
而在拼多多上，一款报关单上仅有1个货柜，1万2千瓶进口量的法国AOP葡萄酒，销量却多达近6万瓶。多出的4万多瓶，显然是套牌灌装的。
从贴牌到定制，OEM该怎么玩？
其实，相对于葡萄酒行业对OEM争论大过行动的状况，白酒行业今年对贴牌乱象可以说是“大义灭亲”，先是茅台集团全面停止定制、贴牌业务，将产品数量砍掉一半以上；接着又有汾酒、五粮液“瘦身”，停止定制酒开发。
而白酒行业人士对清理整顿贴牌酒的看法，也值得葡萄酒人借鉴：
贴牌酒本无对错之分，其诞生及发展也完全符合商业逻辑，但在行业正在洗牌的转型期，一个新品牌的未来不只是价格、品质的较量，还是综合价值的竞争。
即使是老牌企业、名牌企业，在多品牌战略、新品牌打造中，也必须根据自身的生产能力、管理能力和研发能力，合理配置产品线，针对不同子品牌进行差异化定位和品牌形象塑造。
从这个角度说，国内几家大型定制葡萄酒商，今年的动作就值得关注。如澳大利亚天鹅庄今年重点推广的一个新品牌，就配齐了专属宽肩重型瓶，独立编号、手绘雕刻版插画酒标，树脂火漆印章等细致细节，还有专属短视频二维码，用心满满。
而另一家近几年以定制酒迅速崛起的搬酒网，更是在今年某峰会上宣称，公司已打造出强大的设计开发团队，并全面开放定制开发业务，去年与挖酒网推出了定制生肖酒，今年还围绕签约的明星代言继续开发定制酒款：“如果您想做葡萄酒，从国际采购、到形象设计一直到市场推广，都可以跟我们谈谈。”
不管你支持还是反对，OEM业务在葡萄酒行业已经存在了二十多年，酒商们一面不遗余力地调整，将这种模式的负面影响降到最低；另一方面也在积极探索新的路径，以更具效率、更加健康的方式，实现葡萄酒品牌和销量双增长。
如今，这个新旧交替阶段正渐入佳境，新的OEM时代或许不会太远。
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