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中国是葡萄酒大师在读课程第三大国家

2019-11-25 10:29:49 来源:葡萄酒商业观察
摘要

不久前,朱简成为世界葡萄酒大师(MW)阵营中的第一位真正的中国人,越来越多的中国葡萄酒从业者得到鼓舞,渴望加入到葡萄酒大师协会(The Institute of Masters of Wine)。

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葡萄酒商业观察
钟汉龙

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不久前,朱简成为世界葡萄酒大师(MW)阵营中的第一位真正的中国人,越来越多的中国葡萄酒从业者得到鼓舞,渴望加入到葡萄酒大师协会(The Institute of Masters of Wine)。

中国是葡萄酒大师在读课程第三大国家

图片来源于:葡萄酒商业观察

然而对于MW协会的定位、职能以及大师的认证考试,许多葡萄酒从业者都有着相同的问题。不久前,恰逢葡萄酒大师协会(The Institute of Masters of Wine)的执行董事鲁弗斯·奥林斯(Rufus Olins)到访中国,记者带着这些问题对他进行了采访。

1、中国是MW在读第三大国家

据弗斯·奥林斯(Rufus Olins)透露:目前,中国是MW课程在读人数占比第三大的国家,共有26名中国人在学习MW课程,其中有15人在香港,11人在大陆,他们加起来占了在读学员的7%。

但是,中国人报考大师成本较高,因为MW协会亚洲地区并未设立考点。

谈到亚洲何时增设MW考点,鲁弗斯·奥林斯(Rufus Olins)表示,他这一次来到中国的目的就是为了向更多中国的葡萄酒从业者介绍MW课程,并且继澳大利亚以后,中国将是IMW协会考虑增设考点的下一个目标国家。

对于MW大师地域的划分,协会是以常住地作为标准的。在IMW的网站上按照大师们的名字就能查到,他们都是按照常住地为标准划分的。比如他是一个美国人,但长期居住在中国,那么他就会被划分到中国。这样做的目的主要是为了方便MW大师们给他常住地的MW学员提供指导和帮助,更好地辅导他们,也为学员之间的交流提供便捷。同时,也是为了方便给当地的消费者和葡萄酒行业的从业人员进行更便捷的教育。

2、葡萄酒大师课程的报考流程和注意事项

那么,报考葡萄酒大师课程需要注意哪些问题?鲁弗斯·奥林斯说:葡萄酒大师协会(The Institute of Master of Wine)的官方网站上能够查询到非常完整而详细的信息和说明,包括如何注册、考试流程等。那有什么需要特别注意的呢?首先,报考学员必须有葡萄酒行业三年以上的从业经历,并且需要拥有WSET-level 4或同等资质的资格认证;其次,还需要葡萄酒大师出具书面推荐信,以确保学员具有相关资质,可以参加考试。具备上述条件后,报考学员还需要在网上进行预考试,全部通过以后,才能成为葡萄酒大师学员的候选人。

3、葡萄酒大师协会的使命与责任

消息显示,截止目前,全球一共有390个葡萄酒大师,遍布30个国家与地区。这些大师们通过自身在葡萄酒行业里很好的声望,很广泛的知识,替代协会履行着教育更多人、传播更多葡萄酒知识以及吸引更多卓越的人参与到IMW协会里的使命。IMW协会作为大师们背后的支撑,也会给他们提供很多机会和便利,让他们在全球不同的国家和地区通过活动去做葡萄酒教育,无论是对消费者还是从业者,最终实现人们葡萄酒知识的积累。鲁弗斯·奥林斯(Rufus Olins)先生还特别提到,这样做的目的是希望确保消费者在任何价位都能买到高品质的葡萄酒,而不仅仅是通过高价格获得高品质。

4、葡萄酒大师的数量与葡萄酒产业成熟度无关

在提到葡萄酒大师数量与葡萄酒产业的时候,鲁弗斯·奥林斯(Rufus Olins)先生通过英国的葡萄酒大师数量和市场成熟度的例子做了解释。他认为葡萄酒大师的数量和市场的成熟度没有直接的关系,比如英国有非常多的葡萄酒大师,这是基于当地人喝很多的葡萄酒,但相对其他国家来说,英国生产的葡萄酒数量非常少,所以英国葡萄酒大师很多这一现象只能说明人们对葡萄酒大师专业度和知识的渴望,并不能代表葡萄酒产业的成熟度很高。

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