是什么原因让蓬莱龙湖酒庄基地建设管理如此出色？

2019年蓬莱产区酿酒葡萄优质示范园评选中，龙湖酒庄基地荣获第二名。示范园评选活动开展以来，龙湖酒庄基地取得两届第一，一届第二的优异成绩，葡萄园管理水平得到了业内专家和同行的广泛认可，是什么原因让龙湖酒庄基地建设管理如此出色？让我们走进酒庄，发现其中秘诀。

图片来源于：蓬莱酒局

独特的地理优势

龙湖酒庄坐落于蓬莱产区平山河谷，冬无严寒，夏无酷暑，光照充足，夏季虽受太平洋带来季风影响，但南部群山挡住了大部分水汽，雨量总体偏少，受影响较小，冬季则相对同纬度的内陆地区更加温暖湿润。酒庄旁边的平山水库形成独特的小气候，也有利于葡萄果实的着色和品质的提升。

高标准建园

龙湖酒庄从建园开始就秉持高标准、严要求，制定详细的栽培管理实施方案和操作技术规程。

充分考虑蓬莱气候选择适合的葡萄品种，除了赤霞珠、霞多丽等常见品种外，还种植了小芒森、马瑟兰、汉堡麝香等品种。目前龙湖共种植酿酒葡萄品种品系10个，基地面积200亩。

苗木也选择在国外VCR和中粮阿海威引进脱毒嫁接苗，保证了葡萄品种一致性和健康，为生产优质酿酒葡萄奠定坚实基础。

措施到位 严格管理

在土壤改良上，龙湖酒庄也下足功夫。深挖栽植沟，将种植沟内土壤与有机肥进行混合后再回填，一方面改良了土壤结构，保持肥水条件，给葡萄根系良好的生长环境，另一方面有机肥缓慢分解可以给葡萄提供充足的养分。据龙湖酒庄种植师朱元光介绍，葡萄一直长势良好，园区基本不用进行追肥。

龙湖酒庄在自身实验的基础上，摸索出果园行间自然生草和行内枝条覆盖的方法，通过生草，保持水土，冬季修剪的枝条经粉碎后回填至行内，及防治杂草生长，又可以保持土壤温度和墒情稳定，促进葡萄健康生长。

有了良好的苗木和园区基础，加上负责的管理者，葡萄种好不再困难。龙湖酒庄拥有一个3人的技术和管理团队：总经理于晓艳，基地经理朱元光、基地副经理孙福超。

他们虚心向业内多位专家学习，将相关技术措施在葡萄园进行实验，选择最适合自己的措施，如今行间生草、行内覆盖、夏季简约修剪等措施在园区充分证明可行，降低劳动力的同时提高葡萄树体抗性。

果实品质高，酿出的酒品质自然好。龙湖酒庄酿造的酒在国内外大奖赛上多次获奖。