新冠肺炎疫情导致意大利酒水饮品家庭外消费大大减少

意大利葡萄酒联盟(Federvini)近日发布预测，新冠疫情导致酒水饮品的家庭外消费（consumi fuori casa）大大减少，2020年意大利本土葡萄酒的家庭外消费额与去年同比减少了29%，烈酒（Spiriti）和苦味酒（amari）的家庭外消费额减少了34%。

图片来源于：意酒网

葡萄酒产品在家庭外消费中主要的渠道是中高端餐厅。2020年，整个意大利国内餐饮渠道的葡萄酒销售额将减少26％，其中高端餐厅中葡萄酒销售额将减少25%，中低端餐厅将减少30%。外国游客数量骤减也给葡萄酒行业带来巨大打击，葡萄酒旅游相关的消费将减少63%。

预计2020年意大利本土葡萄酒销售额将呈“V”形曲线趋势，四月是负峰值，同比去年减少了-90％，从六月开始缓慢回升，预计全年消费额将比去年减少6％。