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淡季如何做葡萄酒销售?可以借鉴加州乐事616乐事日营销活动

2021-07-01 10:21:29 来源: 葡萄酒商业观察
摘要

众所周知,每年六七八月份,都是国内葡萄酒销售的一个淡季,特别是端午过后,中秋之前这段时间,更是青黄不接,愁煞很多葡萄酒商。越是困局,越考验从业者的应对能力。

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葡萄酒商业观察
钟汉龙

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众所周知,每年六七八月份,都是国内葡萄酒销售的一个淡季,特别是端午过后,中秋之前这段时间,更是青黄不接,愁煞很多葡萄酒商。越是困局,越考验从业者的应对能力。

淡季如何做葡萄酒销售?可以借鉴加州乐事616乐事日营销活动

图片来源于: 葡萄酒商业观察

6月,以“传递快乐,分享快乐”为宗旨的加州乐事616乐事日营销活动再度拉开序幕。去年,加州乐事宣布将每年的6月16日定为品牌及粉丝的专属节日即“乐事日”,“616”谐音“乐一乐”,与加州乐事品牌创立之初即致力于传达的品牌精神不谋而合。在充满各种不确定性的今天,加州乐事希望友善地提醒及陪伴消费者们感受和珍惜身边每一个哪怕是微小的快乐瞬间——这是加州乐事创立乐事日的初衷。

今年的616有什么特别之处?加州乐事最新的动态如何?日前,WBO采访了嘉露酒庄中国及南亚资深销售总监Nick Elkin和两位行业伙伴,为大家一探究竟。

创新增长,加州乐事借616品牌日品销齐飞

据悉,今年的616,恰逢加州乐事重磅新品莫斯卡托甜白葡萄酒全新上市,加州乐事因而推出了“莫斯卡托的异想世界”系列活动,大大增加了品牌与媒体及大众消费市场的互动,实现了品牌与销量的双拉动。

Nick表示,在渠道建设方面,目前加州乐事主要是和中国市场的区域合作伙伴结盟,他指出,随着市场的发展,合作伙伴们也与时俱进,从而能为他们区域内的所有渠道及客户提供优质的服务。此外,加州乐事还将怀着开放的心态时刻关注市场动向,针对一些特殊的KA和电商渠道,去增加一些非区域性的合作伙伴。对于加州乐事这样的大流通品牌而言,所有的渠道都很重要。

在产品结构方面,Nick提到,为了确保与消费者保持一个紧密而有效的连接,近年来加州乐事对产品组合做了很多优化和提升,除了此前深受消费者喜爱的经典款产品比如加州乐事柔顺红葡萄酒等之外,还推出了一些重磅新品,例如,去年推出的加州乐事馥黑浓郁红葡萄酒和新近推出的莫斯卡托甜白葡萄酒等,这些产品在市场的反响也同样惊艳。Nick认为,品牌不能只是一味简单地添加新品或子品牌,我们必须继续创新并继续确保我们提供满足客户和消费者需求的各种产品,使整个产品结构更加合理化。

在与消费者的沟通上,Nick表示,柔顺易饮及传递快乐一直是加州乐事的重要品牌特征,围绕这些特征,加州乐事针对新的消费人群,推出了像莫斯卡托这样备受青睐的产品,针对现有的客户群体,推出了馥黑这种更为浓郁和大胆的新品去扩大加州乐事的品牌影响力。

对于加州乐事未来在国内的发展,Nick则指出,加州乐事一直致力于让更多消费者爱上葡萄酒,对于很多新的消费者来说,葡萄酒可能是一个令人困惑和生畏的品类,随着市场和消费者群体结构的变化,加州乐事亦将以年轻、开放的状态增强与消费者之间的互动。Nick特别呼吁,希望所有的品牌方、进口商、经销商和零售商都能勠力同心,以触达更多新的消费者,并让消费者能够以优质的价格便利地选购到自己喜欢的葡萄酒。

Nick说到,“加州乐事将最大限度地发掘最近推出的莫斯卡托的潜力,此外,无论是线上电商渠道还是线下零售渠道,加州乐事都将在国内的产品序列中加入更多充满活力的新品,以赢得新的葡萄酒受众——这和我们嘉露酒庄的宗旨也是完全相符的,即帮助消费者更好地享受他们的重要时刻。”

同时,Nick还告诉WBO,嘉露酒庄坚持保持家族所有的企业特质,使得嘉露酒庄更能采取长远的眼光及策略,新一代领导人接任后加州乐事仍将继续深耕中国这一重要的葡萄酒市场。国产葡萄酒与进口葡萄酒的共同成长,将联合扩大葡萄酒这个品类,在推动更多消费者喜欢并把葡萄酒作为日常消费首选酒款上发挥至关重要的作用。

与中国大众消费市场契合,加州乐事被合作伙伴看重

作为加州乐事的重要合作伙伴,怡亚通及百联集团等在加州乐事品牌营销战役中,发挥着非常重要的作用。

怡亚通与加州乐事的合作则可追溯至2017年,怡亚通副总裁兼上海怡亚通总经理陈理表示,目前公司代理了加州乐事旗下十多个来自美国,智利等产区的产品,主要通过怡亚通旗下的餐饮、KA、便利店及一些批发渠道进行推广,覆盖区域除了以往的江浙沪皖,今年还新增了福建市场。

负责加州乐事在百联渠道推广的上海彬汪实业有限公司总经理项伟介绍,自两年前与加州乐事建立合作以来,百联引进了加州乐事旗下包括经典款在内的十几个sku,产地覆盖美国和智利等,他表示,目前百联主要在世纪联华和联华超市两大零售业态中推广加州乐事系列产品。

谈及加州乐事的优势,陈理和项伟都认为,加州乐事作为一个著名的国际品牌,在中国市场运营近20年,有着广泛的消费群体及品牌影响力。陈理表示,加州乐事的经营思路和意识都比较开放和年轻化,经过4年互利共赢的合作,双方在产品和现有渠道上的配合度都非常良性,这让怡亚通非常期待未来与加州乐事的更多合作。

此外,项伟还提到,加州乐事的所有产品,其规格、价格等因素与国内的主流大众消费市场非常贴切,而百联的受众同样以主流消费市场为主,双方的客群非常吻合,这也是百联看重加州乐事的主要原因之一。

淡季如何做葡萄酒销售?可以借鉴加州乐事616乐事日营销活动

图片来源于: 葡萄酒商业观察

瞄准年轻市场,莫斯卡托成今年616乐事日最大亮点

值得注意的是,陈理和项伟都特别提到,虽然加州乐事每年都会做一场比较大的活动,但今年的“莫斯卡托的异想世界”令他们印象极其深刻。

陈理表示,今年的莫斯卡托新品发布会,其产品与季节非常契合,同时,加州乐事在推广方式上也更加新颖,受众更偏年轻化,场地选择、推广方式、口感和卖点等方面,无一不是为了年轻消费群体量身打造,他还指出,加州乐事的莫斯卡托,无论是在适口度还是香味上都能够从同类产品中脱颖而出。

项伟则认为,这个记忆点主要集中在两方面。一方面是加州乐事在6月初的莫斯卡托新品发布会上,针对产品特点所做的一系列动作,据悉,目前新品的上升趋势特别明显,另一方面则是加州乐事在推广莫斯卡托时,将香水、鲜花等生活属性相近的元素做了一个组合宣传,营造出一种时尚而又接地气的葡萄酒生活,与现有年轻人的生活品质契合度非常高。

WBO了解到,今年的加州乐事品牌日系列活动,包含上海及华南的数场莫斯卡托异想世界的线下推广,以及华东、华南地区的诸多商超卖场、酒行及餐饮渠道举行的线上线下优惠促销活动,旨在通过丰富多彩的活动内容,打破年轻消费者及新消费者对葡萄酒的认知成见,打开他们视、听、嗅、味、触五种感官,尽情感受加州乐事莫斯卡托,感受日常生活中的美好和快乐。同时,也将“616,乐一乐”的品牌节日理念注入消费者心智。

虽然加州乐事近年来在中国市场的市场营销中,已取得了很多成绩,但行百里者半九十,面对一个空前巨大的中国消费市场,加州乐事仍然需要持之以恒地去优化和提高。

陈理认为,往后的中国市场更偏年轻化和视频化,希望加州乐事在未来持续地增加更多生动和多元化的内容,此外,他还希望加州乐事未来在物料和礼盒上能够给到更多的支持。项伟希望,未来加州乐事能够坚持迎合年轻化的消费市场,丰富产品的组合,大胆尝试组合促销,同时,针对中国的节日文化,强化礼盒的设计和包装。

加州乐事表示,将持续关注中国年轻消费人群及葡萄酒新消费人群,除了目前的线上线下零售终端,未来还会进行更加多元化的渠道布局及渠道深耕,值得一提的是,自去年正式确立的616乐事品牌日将作为“阵眼”,驱动加州乐事整个中国市场的布局,在未来的中国市场拓展中,扮演着重要的角色。

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