全球供应链危机就像多米诺骨牌一样,一行接着一行受到冲击,各地都陷入了酒瓶短缺:在西班牙,供应链危机已深深影响到葡萄酒的供应,问题尚不在于葡萄原料的短缺,而是找不到足够装酒的瓶子和盖瓶。
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以前人们总说酿造葡萄酒很难,但现在,想把葡萄酒提供给消费者更难。从阿根廷到加利福尼亚,葡萄酒行业目前正面临着严重的玻璃短缺,小型酿酒厂首当其冲,连大型酿酒厂都不得不重新思考。
而这只是疫情造成的供应链问题中的一小部分,缺酒瓶、缺标签、缺橡木桶、缺卡车司机、缺人力、缺集装箱……这一切导致消费者的购买变得困难,
据阿根廷TintoNegro和Manos Negras的所有人杰夫·莫斯巴赫( Jeff Mausbach )称,有四个主要因素加剧了阿根廷的葡萄酒供应链问题。第一个因素可以追溯到 2020 年春季,当时制造因停工和人们无法工作而中断。即使工人能够回来,瓶子、橡木桶和标签制造商的产量也大大低于疫情前的水平。
第二个因素是家庭消费的急剧上升。根据政府机构阿根廷国家葡萄栽培研究所 (INV) 的数据,从 2019 年到 2020 年,国内葡萄酒消费量增长了 6.5%(增加了 5700 万升)。在一个 70% 到 80% 的葡萄酒都在当地消费的国家,这有很大的不同。
与此同时,纸箱和不干胶标签等等越来越难找到。在阿根廷和许多其他国家,酿酒厂依赖进口。阿根廷葡萄酒行业 100% 的标签不干胶纸进口,而这些产品制造商也遇到了停摆。
美国葡萄酒商正在努力解决他们自己的玻璃问题。在杰克逊家族葡萄酒供应链管理的高级副总裁说,玻璃的来源一直很艰难,特别是因为没有足够的国内产能,因此主要依靠进口玻璃。依赖进口玻璃的酿酒厂的酒瓶延误时间长达 12 个月。
供应链的紧张也造成了供应价格也飞涨。当在 9 月份收到 4,000 箱玻璃瓶的报价时,去年玻璃瓶大约 7 美元,现在超过 9 美元。
物资的短缺体现在方方面面,国外网友甚至晒出了超市的“纸质”供应……图片打印出来的胡萝卜、芦笋……如果能有幸买到真商品,那么消费者还可能面临的是涨价。
圣诞临近,伦敦牛津街的灯都挂起来了,英国网友却惊恐地发现,圣诞树也断货了……