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酒水消费大户变得“抠”起来了,对酒类市场有多大影响?

2021-11-25 15:27:42 来源: 葡萄酒商业观察
摘要

众所周知,房地产及其相关行业一直是酒水消费特别是中高端酒的大户,但WBO近期却关注到,这部分客群在酒水消费上面呈现出消费降级的苗头,出手一向阔绰的房地产商也变得“抠”了起来。

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葡萄酒商业观察
钟汉龙

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众所周知,房地产及其相关行业一直是酒水消费特别是中高端酒的大户,但WBO近期却关注到,这部分客群在酒水消费上面呈现出消费降级的苗头,出手一向阔绰的房地产商也变得“抠”了起来。

酒水消费大户变得“抠”起来了,对酒类市场有多大影响?

图片来源于: 葡萄酒商业观察

上至恒大、万科,下至中小型开发商,乃至地产相关的建筑、建材、金融等行业,无一不开始勒紧裤腰带过日子,在酒水的消费上也开始降级,地产行业难道真的“喝”不动了?

从奔富到啤酒,地产商过紧日子了

一位南宁酒商张羽(化名)向WBO透露,最近一名长期在自己手上拿酒的地产商请客吃饭,一桌10人的饭局,整个饭局期间都只拿了两瓶奔富389出来招待宾客,这要是搁以前,那至少都是两箱的量呀,这还不算啥,据说该地产商现在已经改喝啤酒了。

此外,张羽还提到,另有地产商为了快速回款,将曾经1850万都不卖的别墅,降价到1260万卖,最重要的是,无人接手,前后的落差不免让人不胜唏嘘。

当然,地产商缺钱,自己也好过不到哪儿去,张羽忍不住吐槽:“市场不乐观,以前每周几十万的销售额,现在缩水到四五万”。据张羽提供的员工业绩数据显示,2021年即将过完,但全年的销售任务完成量不足去年六成。

珠三角房地产金融“喝”不动了,一酒商今年进货减少3个柜

无独有偶,广东欧腾国际贸易杨进志告诉WBO,与地产行业相关的互联网金融行业也在消费降级。受楼市不景气和大小学区房取消等一系列综合因素影响,珠三角地区的低产和依托地产的金融行业受到很大的冲击,很多互联网金融企业纷纷倒闭,传导到酒行业就是消费需求较以往减少很多。

“2019年以前,公司平均每年要卖8个货柜,而今年只有不到5个货柜”。杨进志解释,在珠三角,成本100元以内的葡萄酒,大批量消耗在大的和地产相关的金融企业,但近一两年,受疫情反复的影响,物价上涨而开支并无减少,地产相关的金融企业即使没有倒闭,消费降级也在所难免。

杨进志进一步透露,地产行业的酒水消费占到公司40%的份额,以用酒量最大的年会举例,珠三角去年80%~90%的地产年会都没办,剩下的10%即使办了,用酒量也不及以前了,来钱快,习惯大手笔花钱的地产金融业也开始捂紧自己的钱包了。

酒水消费大户变得“抠”起来了,对酒类市场有多大影响?

图片来源于: 葡萄酒商业观察

工资拖欠增加,喜喝茅台的地产商改换低端酱酒

事实上,不光房地产及地产金融不好做,与地产相关的建材、建筑行业同样受到很大影响。

我爱我酒(天津)酒业有限公司总经理郭福生告诉WBO,自己最近与当地一劳动局领导吃饭,酒至半巡,该领导透露,今年建筑企业拖欠工资的情况特别多,这在往年基本是不可能发生的事情,该领导还强调,按照往年惯例,企业即使缺钱也知道,“谁的钱都可以不给,但工资不能不给”。

郭福生认为,拖欠工资的现象说明地产行业目前已经是非常严峻了。他还指出,建筑、地产、建材虽是用酒大户,但现在员工的工资都发不起了,农民工的工资都拖欠了,酒水的消费势必会受到影响。

此外,郭福生还提到,原来地产行业都是消费茅台的大户,但现在茅台涨得很贵,行业经济又不景气,茅台喝不起了,这部分喜欢喝酒的地产客户就会选择一些品牌较弱、相对低端的酱酒,针对这部分消费降级的客户需求,郭福生目前也在尝试开发转化。

500元是底线,部分地产中高层宁愿少喝也不降品质

毫无疑问,地产酒水消费降级已渐成一种行业趋势,但与前几个案例不同的是,广州喜葡贸易有限公司总经理钟毅关注到,公司华南及西南地区的市场中,部分地产从业者的酒水消费降级主要体现在数量上,价位和品质却没有降低。

钟毅介绍,公司地产行业的客户以个人为主,这部分客群主要是房地产行业的中高管,学历一般较高,有些甚至拥有海外留学经历,比较懂酒。

值得注意的是,这部分热衷葡萄酒的地产中高管客户,即使在地产消费降级的大趋势下,仍然是非常讲究的。

钟毅透露,他们一般选择的酒款都在500元左右,主要是一些精品葡萄酒,现在受行业大环境影响,虽然购买的数量下降了,但价格基本没有变化,有些甚至还在观望,如果今年年终奖发的多,还是会大批量购买。

谈及是否有品牌偏向,钟毅表示,这部分客户比较懂酒,不太会偏向于品牌,反倒是独爱精品酒,并在这个价位段不断尝试,例如,阿玛罗尼、巴罗洛、奇昂蒂、勃艮第、波特等都是比较受欢迎的。

中国是个人情社会,很多生意都是在酒桌上谈拢的,特别是房地产这种资金密集型行业,近年来,在“房住不炒”的大方针之下,调控升级,加之全球新冠疫情的持续影响,各行各业上游原材料高企,推高整体物价上涨,房地产行业从最早的资金外溢,再到如今自己喝酒都要精打细算,让人唏嘘不已,但葡萄酒商也不必惆怅,黎明之前最为黑暗,走过最难的时期,就会看到曙光。

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