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告诉你怎样才能成为红酒收藏大师

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红酒收藏已经变得越来越大众,所以现在一些小白酒友都开始收藏一些红酒,但是小编看到很多人收藏的酒都并不适合用来收藏,所以小编就简单给你说几点,教你做红酒收藏大师。

红酒收藏已经变得越来越大众,所以现在一些小友都开始收藏一些红酒,但是小编看到很多人收藏的酒都并不适合用来收藏,所以小编就简单给你说几点,教你做酒收藏大师

告诉你怎样才能成为红酒收藏大师

图片来源于网络

1.不要跟着年份走

在每一年都出产很多葡萄酒;要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的最好的方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。

2.藏酒的地方

你要有地方存放收集来的葡萄酒;最好的地方是地下室,因为那里温度保持凉爽,而且阳光照射也最少。理想的酒窖不必要很大。只要有足够的空间够舒适,再摆上很多的葡萄酒酒架,将温度保持在10—15摄氏度就ok了。如果是白葡萄酒,温度要更低一点。

3.分类收藏

把标签贴在瓶颈上,这样不用移动葡萄酒的位置就可以进行识别;把同一年份的葡萄酒放在一起,便于查询。经常要喝的葡萄酒应该放在靠近储藏室门口的地方;而为特殊的重要时刻准备的酒要放在更加靠里的位置。

4.并非越久越好

不要把“葡萄酒越陈年越好”奉为守则。有一些葡萄酒需要存放更长的时间;而有些酒则要立刻喝掉。普通餐酒适合在它上市的那年饮用;好一些的白葡萄酒在两年之内喝掉;而红酒则最好在五年之内;而一些佳酿可以存上10年到20年,甚至更久。

5.整箱购买

如果找到了你喜欢的葡萄酒,混合起来成箱购买会比单独购买一两瓶节省10—15%。收藏葡萄酒有趣而又令人兴奋。要记住:葡萄酒被酿造出来是要被喝掉的;你可以在特殊的时刻享用,但是千万别把它永远保存。

6.以酒会

参加葡萄酒爱好者的活动和品酒会。你的知识、经验和享受到的乐趣会和你的收藏一起增加。同时这也是结识新朋友的一个好方法。

谨记小编跟你说的这几点,祝你早日成为红酒收藏大师!

(责任编辑:pjk)

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