葡萄酒网 > 海鲜配酒 适合与海鲜搭配的葡萄酒有哪些? 就像每一种食物和葡萄酒的搭配一样,这可能有点令人生畏。当然,白葡萄酒是搭配海鲜最明智的选择,但哪种是最好的呢?那么像黑皮诺或博若莱这样的精瘦、芳香的红葡萄酒呢?好... 2023-07-10 14:00 海鲜配酒 0 94 热门 葡萄酒和海鲜搭配指南 完美的海鲜晚餐只能通过在背景中添加令人惊叹的海景和一杯葡萄酒来改善。虽然有一些经典的葡萄酒和鱼类搭配,但想要更加彻底,确保无论你喜欢哪种水生菜肴,你都知道该倒哪... 2023-06-01 15:10 海鲜配酒 0 104 热门 海鲜配酒快速指南 为海鲜找到最好的葡萄酒不仅能满足你的味蕾,而且比你想象的要容易得多。当搭配海鲜和葡萄酒时,有两件事需要考虑。一是鱼肉的重量和质地,二是制作过程中使用的酱料或调味... 2022-07-22 10:44 海鲜配酒 0 292 热门 吃海鲜喝干红还是干白? 吃海鲜喝干白比较好一些。因为干红中单宁带来的涩味会与海鲜的鲜味发生冲突,导致鲜嫩的海鲜口感变得粗糙,而干白则不会有这种情况出现,还能提升海鲜的鲜味。 2020-02-28 17:46 海鲜配酒 0 2419 热门 生蚝为什么配白葡萄酒? 香槟与海鲜搭配的原因如下:香槟的酸度可以去除白葡萄酒的腥味。香槟含有酒精,具有一定的杀菌作用,可以去除海鲜中的一些细菌。香槟的清爽的口感和海鲜更搭。 2019-06-19 15:51 海鲜配酒 0 915 热门 哪些白葡萄酒配海鲜好? 普罗塞克、卡瓦、白诗南、长相思、灰皮诺、霞多丽、白富美(Fume Blanc)、维欧尼这些白葡萄酒都十分适合搭配海鲜饮用,记住白葡萄酒配白肉,这样就肯定正确的。 2019-05-28 14:57 海鲜配酒 0 1522 那些海鲜的好伴侣 2018-09-14 10:16 海鲜配酒 0 150 相关知识 适合与海鲜搭配的葡萄酒有哪些? 海鲜配酒 葡萄酒和海鲜搭配指南 海鲜配酒 适合与海鲜搭配的葡萄酒有哪些? 海鲜搭配 夏天健康的饮食搭配指南:吃海鲜应该如何搭配葡萄酒呢? 海鲜搭配 海鲜配酒快速指南 海鲜配酒 海鲜搭配什么酒更好一些?红酒可以吗? 海鲜搭配 日常海鲜该如何配美酒你知道吗 海鲜搭配 美味海鲜与各式葡萄酒的搭配应该怎么做 海鲜搭配 红酒为什么不宜搭配海鲜呢 海鲜搭配 侍酒师来教大家搭配葡萄酒与海鲜 海鲜搭配 吃海鲜要如何来去搭配葡萄酒,其中的方法步骤有哪些? 海鲜搭配 为什么海鲜是不可以来去搭配葡萄酒的呢?大家知道原因吗? 海鲜搭配 辣味海鲜应该怎么搭配葡萄酒 海鲜搭配 红葡萄酒为什么不宜搭配海鲜 海鲜搭配 酸爽白葡萄酒怎么搭配海鲜 海鲜搭配 白葡萄酒搭配海鲜,新鲜又美味 海鲜搭配 海鲜火锅配白葡萄酒如何 海鲜搭配 海鲜可以搭配白葡萄酒吗 海鲜搭配 吃海鲜火锅不宜配红酒,你了解吗 海鲜搭配 有谁是知道海鲜大排档要怎样来去跟白葡萄酒搭配的呢? 海鲜搭配 查看更多 相关问答 吃海鲜搭配什么酒? 魏俊Raintree 于 2020-07-03 回答 吃海鲜一般搭配起泡酒、香槟或者白葡萄酒。大多数海鲜的口感和味道都比较淡,所以更适合搭配酒体轻盈、果香浓郁,口感干爽清新的干型白葡萄酒。另外,高酸度的白葡萄酒还有利于去除海鲜的腥味。 吃海鲜喝干红还是干白? 魏俊Raintree 于 2020-02-28 回答 吃海鲜喝干白比较好一些。因为干红中单宁带来的涩味会与海鲜的鲜味发生冲突,导致鲜嫩的海鲜口感变得粗糙,而干白则不会有这种情况出现,还能提升海鲜的鲜味。 吃海鲜配什么红酒? 魏俊Raintree 于 2019-10-09 回答 吃海鲜可以配黑皮诺、歌海娜、博若莱新酒等红酒。海鲜一般都搭配白葡萄酒,但也可以搭配红葡萄酒或起泡酒。比如口感多汁的黑比诺搭配芝麻油鲑鱼,酒体轻淡的博若莱搭配沙丁鱼与金枪鱼。 西班牙海鲜饭配什么酒? 魏俊Raintree 于 2019-08-28 回答 西班牙海鲜饭可以配口感清新的起泡酒,也可以按照“红酒配红肉,白酒配白肉”的选择,选择用干白葡萄酒来进行搭配。当然还可以选择风味简单的里奥哈红酒,可以凸显各自的特点。 吃海鲜配什么颜色的酒? 易宁Yanni 于 2019-08-05 回答 吃海鲜一般配白色的酒,如白葡萄酒和清酒等。吃海鲜可以配白葡萄酒,因为白葡萄酒酸度高,可以减轻海鲜中的腥味;而且海鲜口感清爽清淡,与白葡萄酒的干脆清爽更容易搭配。 海鲜适合搭配什么酒? 谭永蕃Allen 于 2019-08-05 回答 海鲜通常适合搭配白葡萄酒食用,因为白葡萄酒酒体轻盈,不会破坏海鲜的口感。比如生鱼片适合搭配口感清脆的干白或者起泡酒,炖鱼等丰富浓郁的海鲜则适合搭配橡木味浓郁的霞多丽。 为什么海鲜配白葡萄酒? 易宁Yanni 于 2019-07-29 回答 海鲜搭配白葡萄酒是因为海鲜味道清淡,与白葡萄酒的清新爽口更容易搭配;同时白葡萄酒酸度比较高,可以除掉海鲜的腥味,因此海鲜更适合搭配白葡萄酒。 海鲜可以配什么酒? 谭永蕃Allen 于 2019-07-25 回答 海鲜的风味可以搭配白葡萄酒。比如比目鱼搭配琼瑶浆,黑皮诺搭配肉质鲜美的鲑鱼,蟹肉可以配上柑橘酸味的霞多丽,霞多丽的口感也与龙虾的味道相得益彰。 海鲜配什么白酒?白葡萄酒与海鲜搭配 易宁Yanni 于 2019-06-25 回答 海鲜可以搭配白葡萄酒,白葡萄酒的高酸度可以去除海鲜的腥味,清爽的白葡萄酒和海鲜口感更适合。搭配海鲜的白葡萄酒包括:长相思、霞多丽、雷司令、灰皮诺等。 生蚝为什么配白葡萄酒? 谭永蕃Allen 于 2019-06-19 回答 香槟与海鲜搭配的原因如下:香槟的酸度可以去除白葡萄酒的腥味。香槟含有酒精,具有一定的杀菌作用,可以去除海鲜中的一些细菌。香槟的清爽的口感和海鲜更搭。 为什么白葡萄酒配海鲜? 谭永蕃Allen 于 2019-06-19 回答 白葡萄酒配海鲜风味更好,且可以去腥。大多数海鲜味道清淡,所以需要搭配清淡的葡萄酒,因此搭配海鲜,更适合选择白葡萄酒。再者白葡萄酒酸度较强,可以除掉海鲜的海腥味。 哪些白葡萄酒配海鲜好? 谭永蕃Allen 于 2019-05-28 回答 普罗塞克、卡瓦、白诗南、长相思、灰皮诺、霞多丽、白富美(Fume Blanc)、维欧尼这些白葡萄酒都十分适合搭配海鲜饮用,记住白葡萄酒配白肉,这样就肯定正确的。 海鲜为什么配白葡萄酒? 闫臻Julie 于 2019-05-27 回答 海鲜搭配白葡萄酒有三个原因,一是白葡萄酒更清爽、与海鲜的口感更适合;二是白葡萄酒酸度较强,可以去除白葡萄酒的腥味;三是白葡萄酒有杀菌作用,可以除掉海鲜中的部分细菌。 为什么白葡萄酒更搭配海鲜? 谭永蕃Allen 于 2018-10-09 回答 用白葡萄搭配海鲜的原因有两个:一是白葡萄酒具有强大的杀菌作用,可以除掉海鲜中的大部分细菌;二是白葡萄酒水果味清新,而且酸度较强,可以消除海鲜的腥味,使海鲜更加鲜美。 查看更多 点击快速找酒 国家馆 搜罗世界美酒 中国白酒馆 酱香典范 进口商馆 优秀商家 酒庄馆 一手货源 最受欢迎酒款 相关酒款推荐 最受关注 最多咨询 热门标签 绍兴黄酒 中国葡萄酒大赛 坎特梅尔酒庄 中国茅台 意大利起泡葡萄酒 十大杜松子酒 大榕树酒庄 石佛多产区 天山北麓葡萄酒产区 无酒精酒 精品葡萄酒市场 布鲁塞尔 布鲁塞尔世界葡萄酒大赛 美国白兰地 贵州白酒 快速找酒 商家入驻 运营经理 专属热线 137-1130-9709 专职运营经理 微信扫描添加 微信关注 葡萄酒网公众号 葡萄酒网 葡萄酒商大联盟 喝红酒 线上酒展 葡萄酒网小程序 葡萄酒网小程序 线上酒展小程序 品牌特批小程序 意见反馈 返回顶部