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郭明浩酒界大咖

郭明浩,葡萄酒江湖中的“郭校长”,《漫谈葡萄酒》脱口秀主讲人,知酒工作室创始人,搜狐、凤凰等媒体专栏作者。葡萄酒科班出身,博闻强记,能写会讲,足迹踏遍全球知名葡萄酒产区,致力于将葡萄酒与历史融会贯通。曾获得“2014年度中国葡萄酒市场年度风云人物”“2005-2015中国葡萄酒教育人物奖”等荣誉,担任逸香CEO商学院导师、西北农林科技大学创业导师、WINE100葡萄酒大赛评委等。

郭明浩:必须打好产区和品牌这两张牌

国产葡萄酒市场推广进入瓶颈期,突破的关键在于产区形象的树立与品牌建设的完善。

葡萄酒网 2019-03-15,15:32:00 标签:
关于葡萄酒的性价比

关于性价比这件事,渐现国人对于品质的追求,以及消费的日趋理性化。追求性价比,是好事,对于商家,这也算是一个不错的卖点。然而,任何商品,不去考虑其背后的其他定价因素,简单地言必性价比,简直弱爆了!

葡萄酒网 2019-03-12,17:08:47 标签:
澳洲葡萄酒,不似你想象般简单

提起澳洲葡萄酒,相信你无数次的听到“性价比高”、“气候稳定”、“西拉还不错”这样的评价,因为中国消费者,包括很多业内人士,对澳洲酒的印象大抵如此,但除此之外呢?

葡萄酒网 2019-03-12,16:19:51 标签:
葡萄酒比赛这点事儿

葡萄酒比赛,在葡萄酒的发展过程中功不可没。首先,比赛对于品质提升的推动显而易见,拿近几年来说,中国葡萄酒在国外顶级比赛中的频频亮剑,相应地带动了国产葡萄酒的形象和品质的提升,越来越多的品牌加入了海外参赛的行列,并逐步意识到品质的重要性。其次,比赛作为一个突破口,对于默默无闻又注重品质的品牌,可以迅速赢得口碑和销售,所以受到很多新生力量的青睐。

葡萄酒网 2019-03-12,15:50:54 标签:
教皇新堡——石头也是宝

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape),南罗纳河(Rhone)地区最著名的产区,位于阿维尼翁(Avignon)以北17公里,相距不到半个小时车程。来教皇新堡,可以选择住在阿维尼翁市里,当然想多逛逛产区,住在教皇新堡镇里是最方便的选择。

葡萄酒网 2019-03-12,15:40:53 标签:
奥地利葡萄酒——多样性中展魅力

“我来自奥地利(Austria),不是澳大利亚(Australia),我们没有袋鼠”,一句玩笑拉开了奥地利品酒会的序幕。今天的主角是Andreas Wickhoff,今年九月跻身为300位葡萄酒大师(Master of Wine,简称MW)中的一员, 36岁的他作为现今第四年轻的,也是奥地利历史上第三位MW,Andreas无疑会被寄予更多的期望。奥地利的葡萄酒,有这样的新科MW大使来推广,乃幸事。

葡萄酒网 2019-03-11,17:02:20 标签:
Chateau-Grillet——江山易主,再现芳华

自从Chateau-Grillet(格里叶堡)在2011年夏天被波尔多一级庄——拉图酒庄(Chateau Latour)的拥有者Francois Pinault买下以后,就没有停止过革新的步伐,这个位于Condrieu的袖珍酒庄,从葡萄园到酒窖,都焕发了勃勃生机,而这些革新就只为一个坚定的承诺——这块独一无二的土地虽然易主,但必将再现伟大的维欧涅(Viognier)的芳华。

葡萄酒网 2019-03-11,16:34:05 标签:
成为顶级侍酒师的6大法则

所谓“360行,行行出状元”,在过去,葡萄酒还不是一个行业的时候,侍酒师,恐怕也不成一门职业,更别说出状元。现如今,行业大发展,与之相随的葡萄酒衍生业也呈白热化发展,比如酒具、书籍、教育认证等等,不一而足。侍酒师,作为一门职业,近几年受到的关注越来越多,国内出色的侍酒师也在国际上频频亮相,无疑刺激了年轻的后来者,让大家对这个行业也寄予了很多希望。

葡萄酒网 2019-03-11,16:00:30 标签:
酒桌上最受欢迎的10种人

1.超级能吃的人。吃货各有千秋,擅长各有不同,但共同之处就是能吃,食量惊人。有这种人在,永远不用担心浪费。酒圈子里我认识的,京城的是邓小宁,沪上的是顾大师,再加上长沙的方奕,哥儿仨放一块,饭量能抵一个排的女生,小伙伴中唯一不会被惊呆的就是陆江,虽然他酒量一般,但在吃米饭上可以扳回点分数。

葡萄酒网 2019-03-11,15:56:47 标签:
极简香槟史

香槟区地处德法交界,自古就是兵家必争之地,一战在香槟打响,二战在香槟结束,普法战争的色当战役也是发生在香槟,如此不一而足。天灾固然可怖,但在香槟,更多的却是人祸。自有葡萄栽培的一千多年以来,香槟区历经了大小无数的的战争,在享受气泡欢腾的同时,我们也不要忘记这个历史上最多灾多难的葡萄酒产区——香槟。

葡萄酒网 2019-03-11,15:12:58 标签:
查理大帝为何种葡萄?

查理大帝,也叫查理曼(Charlemagne),这个人在一千多年以前几乎统一了西欧。西罗马帝国灭亡以后,西欧大部分的葡萄栽培和酿酒陷入停滞,贸易通道也被打断,到了查理大帝所处的加洛林王朝时期,葡萄酒才逐渐恢复。

葡萄酒网 2019-03-11,14:58:37 标签:
当软木遇上科学家
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葡萄酒网 2019-01-18,15:25:47 标签:
影响葡萄酒历史进程的女人们
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葡萄酒网 2019-01-18,14:51:54 标签:
名画中隐藏的香槟发展史

葡萄酒,浓缩了历史。一幅画作,也是时代的缩影。回看这幅熟悉的画作,突然有所领悟,画家于方寸之间竟然勾画了一副香槟的变迁史,这幅名画,就是创作于1735年的《生蚝午宴》。

葡萄酒网 2019-01-18,14:35:43 标签:
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