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亚拉谷什么意思?澳大利亚葡萄酒产区

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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2019-05-17 09:46

亚拉谷(Yarra Valley)是澳大利亚维多利亚州的第一个葡萄酒产区,在180年前就开始种植葡萄,生产的主要葡萄酒是霞多丽白葡萄酒和黑皮诺红葡萄酒。

亚拉谷什么意思?澳大利亚葡萄酒产区

亚拉谷是维多利亚第一个葡萄酒产区,其历史可以追溯到近180年前。葡萄树于1838年首次种植,在1860年和1870年期间,葡萄种植迅速发展。然而,随着对强化葡萄酒需求的增加,亚拉谷葡萄酒的生产在1921年停止。重新种植始于20世纪60年代末,到90年代初,葡萄种植面积超过了19世纪的高点。

亚拉谷现在被认为是澳大利亚最重要的凉爽气候葡萄酒产区之一,能够酿造出各种各样的经典风格。亚拉谷提供优质起泡酒,独特的霞多丽,复杂的黑皮诺和世界级的赤霞珠和设拉子。

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