关闭
首页 > 葡萄酒问答 > 问答详情

雷司令是什么?

最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2019-06-19 15:04

雷司令是一个酿酒白葡萄品种,也可以指用它酿制的白葡萄酒。雷司令白葡萄酒从干到甜都有,葡萄酒酸度较强,入口清爽,带有浓郁的水果香气,口感丰富,细腻。

雷司令是什么?

雷司令通常被认为是德国葡萄酒,过去的雷司令主要产自德国,意大利、奥地利和阿尔萨斯的产量较少。目前,它也在美国(特别是西北和纽约)、澳大利亚、新西兰、罗马尼亚、智利、南非和加拿大生产。

雷司令从苦味的精致水果开始,随着时间的推移而变化,苹果或柑橘也呈现出一定的味道。葡萄酒饮用者把它比作煤油或油,对葡萄酒成分的分析导致了一种化合物的发现,这种化合物导致了葡萄酒的味道。尽管这些口味令新来者感到吃惊,但葡萄酒评论家们认为,这些口味是雷司令葡萄酒的另一个不同寻常的因素。

虽然这些例子大多是干的,半甜的和甜的例子也存在。它们是在相同的地方制造的,具有相似的老化潜力;通常情况下,它们的味道都是强烈而迷人的。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
上一篇: 龙舌兰是哪个国家的酒? 下一篇:葡萄酒是如何制作的?
点击快速找酒