关闭
首页 > 葡萄酒问答 > 问答详情

prosecco什么意思?普罗塞克酒有什么类型

最佳答案
闫臻Julie
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2019-07-05 14:08

Prosecco是普罗塞克起泡酒,是意大利著名的起泡酒。Prosecco使用格雷拉葡萄酿制而成,酒体轻盈,口感清爽,带有梨和苹果等水果的香气,适合做开胃酒。

prosecco什么意思?普罗塞克酒有什么类型

Prosecco是一种主要由Glera(格雷拉)葡萄制成的起泡酒。Glera葡萄品种通常也被称为Prosecco,所以这个名字既可以指葡萄品种,也可以指葡萄的名称,这在欧洲很少见。

有两种非常不同的普罗塞克风格: Frizzante和Spumante。

根据法律,Frizzante 风格的普罗塞克瓶内压力最高可达两个“bars”(或大气压)。换句话说,非常温和的起泡酒和非常温和的风格。

然而,Spumante风格的普罗塞克就像香槟一样,有高达四bars的压力。换句话说,泡沫越多,价值越高。如果你通常是香槟或加州起泡酒的饮用者,那就试试Spumante风格。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
上一篇: 龙舌兰是哪个国家的酒? 下一篇:葡萄酒是如何制作的?
点击快速找酒