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什么红酒偏甜?

最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2019-07-09 16:08

甜型红酒偏甜。红酒可以按照含糖量分为干红、半干红、半甜红和甜红。半甜红和甜红都是比较偏甜的红酒。在选择红酒的时候,可以按照这个分类来选择偏甜的红酒。

什么红酒偏甜?

红酒按含糖量分类有4类:

干红葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味。

半干红葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感。

半甜红葡萄酒:含糖量在12~45g/L,甜味比较明显。

甜红葡萄酒:含糖量大于45g/L,甜度较高。

除了干红葡萄酒可能会比较酸涩外,半干红葡萄酒也可能品出一点点甜味,而半甜红和甜红葡萄酒,甜味就已经很明显了。选购的时候,酒标上也会明确标明葡萄酒的种类,以供参考。

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