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roussillon是什么产区?

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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2019-07-10 16:04

Roussillon是法国鲁西荣葡萄酒产区,是一个古老的葡萄酒产区。鲁西荣最著名的是甜葡萄酒,是法国强化甜葡萄酒的主要生产区,最常见的白葡萄品种是麝香葡萄。

roussillon是什么产区?

鲁西荣是一个古老的葡萄酒产区,早在公元前7世纪就被希腊人开发利用。在过去十年左右的时间里,鲁西荣葡萄酒的风格发生了巨大的变化,从质量较差的成批葡萄酒的名声,积极地转变为优质葡萄酒。如今,这里的庄园要小得多,酿酒师采用现代技术,提高了如何像以前一样减少产量的技术。

鲁西荣的农长有幸拥有广阔的土地。这里的风很大,这是一件好事,因为它提供了一种天然的防御害虫的方法。该地区属于典型的地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和。该地区被群山、海洋和三条河流所包围,这些河流流经鲁西荣平原,周围是各种各样的景观。土壤组成也有些不同,主要是片岩、石灰岩和粘土。片岩、变质岩非常类似板岩;它能保持热量,富含镁和钾。

鲁西荣现在拥有2000个酿酒家庭,25个合作酒窖和345个私人酒窖。该地区葡萄品种多达23个,有14个原产地蛋白(AOC)和3个地理标记蛋白(IGP)。

鲁西荣一直以甜葡萄酒闻名,是法国主要的甜强化葡萄酒生产商。一些最好的甜酒,如Muscat de Rivesaltes, Maury 和 Banyuls等,都产自鲁西荣。最常见的白葡萄品种是麝香葡萄的两个品种——小粒麝香葡萄和亚历山德拉麝香葡萄和白歌海娜麝香葡萄。

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