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烟台为什么那么多酒庄?

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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-07-16 11:54

烟台是中国著名的葡萄酒产区,因为烟台的气候条件与法国葡萄产区很像,所以这里的葡萄种植业十分发达,属于暖温带季风气候的烟台土壤肥沃,出产的酿酒葡萄色泽与风味俱佳。

烟台为什么那么多酒庄?

目前,烟台市的酿酒葡萄种植主要集中在蓬莱市、龙口市、栖霞市,福山区和开发区也有一定的种植规模。近几年,烟台的葡萄种植在规模快速扩张的同时,基地建设的质量水平有了较大提升。据初步统计,2007年烟台市新签订合同葡萄基地4.28万亩,种植苗木3.2万亩。

2008年8月,经中国果品流通协会和中国农学会葡萄分会专家组评审,蓬莱市葡萄生产基地被评为“全国优质葡萄生产基地”。蓬莱葡萄与葡萄酒局局长季兴典表示,蓬莱市立足独特的区位优势和自然禀赋,着力打造葡萄与葡萄酒“蓬莱产区”品牌,成为世界7大葡萄海岸和中国3大酿酒葡萄产区之一。此次被评为“全国优质葡萄生产基地”是对蓬莱产区一直以来致力于提高葡萄产品质量,推广和宣传优质葡萄生产基地和优质葡萄品种,促进葡萄产业化生产工作的肯定与鼓励。

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