为什么选阿尔萨斯红酒？

阿尔萨斯是法国著名的葡萄酒产区，盛产白葡萄酒。阿尔萨斯出产的红酒是黑比诺葡萄酒，果香虽然比较清淡，但是风味十足，森林气息浓郁，口感清甜，酒体圆润饱满。

阿尔萨斯（Alsace）——白葡萄酒的“梦幻乐园”，有人说它是法国孤儿，像回归前的香港；也有人说，它是法国产酒区中最不像法国的地方﹗历史偏向德国风格阿尔萨斯位处法国东北，地理独特，东面与隔邻德国只一条莱茵河分隔，西面又被著名的“孚日山脉”（VosgesMountains）阻挡，从法国其它城镇分隔开来，却也因而成为兵家必争之地。

自1870年以来，法国与德国的前身普鲁士不断争夺此地，其间经历一、二次世界大战。统计下来，德方总是赢多输少。由于被德国长期占领，其酿酒风格也深受影响，从耕种方式、葡萄品种的选择、带甜的风味以至酒瓶的形状等等。直至二次大战德国战败，阿尔萨斯才正式回归法国的怀抱，时为1945年。