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红酒等IGP级什么意思?

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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-07-16 17:19

IGP葡萄酒属于法国地区餐酒葡萄酒,比VDF(日常餐酒)高出了一个等级。IGP是新的法国红酒等级中的其中一个等级,是旧版法国葡萄酒等级中VDP 的前身。

红酒等IGP级什么意思?

VdP 的全称是 Vin de Pays,Vin 在法语中是“葡萄酒”的意思,Pays 在法语中有“国家”的意思,英语国家的人常称其为 Country Wine,中国人则将其译为地区餐酒。VdP 的产区范围比 AOC 产区要大,要求也没有那么严格,往往允许种植一些非传统的品种,在单位产量的限制上也相对宽松。事实上,最初设立这一等级的目的就是为了鼓励 VdT 生产商提高其葡萄酒的品质。

在酒标上,这类葡萄酒常以“Vin de Pays+ 产区名”的形式标示,如“Vin de Pays d’Oc(奥克地区餐酒)”,这是最重要的一个地区餐酒。在新法规下,IGP(全称为 Indication Geographique Protegeee)取代了原来的 VdP,一些酒庄在酒标上也相应作出了调整。

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