什么是法国中级酒庄？

中级酒庄的英文是Cru Bourgeois。1932年，法国波尔多的工商协会和农业委员会共同制定了一个葡萄酒的分级制度，这个分级制度于2009年正式引入，入选的有梅多克区的葡萄酒庄有444个。

所有中级酒庄必须遵守分级制度中注明的生产规则，产品需符合独立的质检标准。尽管生产规则的制定还未完成，但已采纳部分建议，例如酒桶的容积，保证18个月的陈酿时间等。一位不愿透露姓名的圣达士蒂酒庄业主称，假如葡萄园面积为25公顷，按照提议，不锈钢发酵桶的容积至少为10万升。这样一个新发酵桶的成本大约150,000欧元（合113,000英镑或 222,000美元）。不过有内部人士透露，此提议还有商讨的余地。会议最后决定，中级酒庄分级制度将于2008年9月由外部机构进行评审，2009年1月，凡符合标准的样酒都将贴上“Cru Bourgeois”字样。当然，所有酒庄必须到2009年（2007年份葡萄酒装瓶完成）才知道产品是否符合“中级酒庄分级标准”。