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Trebbiano是什么酒?

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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2019-07-19 13:56

Trebbiano是棠比内洛白葡萄酒。Trebbiano是是一个酿酒白葡萄品种,起源于意大利。棠比内洛白葡萄酒酸度高,酒精含量适中,口感干脆,有新鲜水果味道。

Trebbiano是什么酒?

棠比内洛(Trebbiano)是世界上种植最广泛的白葡萄酒品种之一,有着悠久的历史。这种葡萄被认为起源于东地中海,为罗马人所知。

据估计,棠比内洛生产的葡萄酒比世界上任何其他葡萄都多,尽管还有其他品种种植面积更大。它起源于意大利中部,传播到法国和世界各地。在法国,这种葡萄被称为圣埃米利昂(Saint Emilion)和乌格尼布兰克(Ugni Blanc),但这种常见的白葡萄酒还有很多其他名字,包括保加利亚和葡萄牙的塔利亚(Thalia)和澳大利亚的怀特赫米蒂奇(White Hermitage)。

棠比内洛葡萄生长在阳光充足的山上,白天炎热,夜晚凉爽。它能生产出酸度高、酒精含量中等的淡葡萄酒。这种酒通常是干脆的,但是有新鲜水果的味道,最后有苦杏仁的味道。大多数棠比内洛葡萄酒都是直接饮用的,因为它们不会持续很久。

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