雅拉谷红酒有什么特点？

雅拉谷红酒的特点是香气浓郁，口感柔和，单宁适中，适合搭配食物饮用。雅拉谷是澳大利亚葡萄酒产区，雅拉谷是一个凉爽气候的产区，生产多种风格的优质葡萄酒。

雅拉谷现在被认为是澳大利亚最重要的凉爽气候葡萄酒产区之一，能够酿造出各种各样的经典风格。雅拉谷提供优质起泡酒，独特的霞多丽，复杂的黑比诺和世界级的赤霞珠和设拉子。

雅拉谷是少数几个可以生产各种类型的顶级佳酿的葡萄酒产区之一，其中最有名的世界级美酒要数霞多丽白葡萄酒（Chardonnay）和黑皮诺红葡萄酒（Pinot Noir），二者占了整个雅拉谷葡萄酒总产出的 60%。此外，赤霞珠红葡萄酒（Cabernet Sauvignon）也是雅拉谷的中坚力量，西拉红葡萄酒（Shiraz/Syrah）则给我们带来了不可预见性和新鲜感。