Bin是澳大利亚著名葡萄酒品牌奔富(Penfolds)旗下的系列酒,系列包括:Bin407、Bin389、Bin28、Bin128等,BIN是积蓄室的意思。平常酒庄的酿酒师就会给每一个BIN标上随便一个数字以便于纪录和分别。
奔富红酒可以称为澳洲红酒界的泰斗,奔富旗下的bin系列可谓是奔富招牌酒,奔富BIN系列在奔富酒庄当中是一款非常出色的系列了,奔富bin系列种类繁多,有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等等酒款,各种bin+数字的组合让你眼花缭乱,价格也相差甚大。
其实奔富葡萄酒上的数字一般是橡木桶的编号。而BIN是积蓄室的意思。平常酒庄的酿酒师就会给每一个BIN标上随便一个数字以便于纪录和分别,这就是我们现在所看到的BIN背面“数字“的由来。
不过买过奔富红酒的人不难发现,那就是奔富葡萄酒的数字与它的价格是成正比的。也就是说,随着数字增大,它的价格相对来说也是越高的。不过有三款是酒是个列外:奔富389、奔富407及奔富95。
奔富bin系列葡萄酒是奔富酒庄的中坚力量,价格低于几十元,高至上千上万元一瓶,包含了奔富酒庄最实惠与最昂贵的葡萄酒,还曾获得多项国际大奖。其中Bin8是采用多种葡萄混酿而成的成国,被大家称为“穷人喝的Grange”,品质可见一斑。Bin407则为“穷人喝的Bin707”,是采用100%的赤霞珠酿制的。Bin138和RWT一样是三种葡萄共混而得。澳洲bin系列葡萄酒喝起来感觉柔和,平衡好,会不知不觉上口。