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莫拉克是什么酒?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-07-26 17:47

莫拉克是法国波尔多中级酒庄,位于法国波尔多梅多克(Medoc)产区。莫拉克酒庄的葡萄园面积大,主要出产的葡萄酒有赤霞珠和梅洛葡萄酒,年产量约为120,000瓶。

莫拉克是什么酒?

上莫拉克酒庄葡萄园的土地条件较为优质,由于濒临河口所以气候比较温和。上莫拉克酒庄也是2012年中级酒庄之一。葡萄园所有葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为每公顷5,500株,单位面积产量为每公顷330升。葡萄成熟后,酒农们会选择性地对葡萄进行采摘,并且该过程全部用手工方式进行。之后,葡萄经过筛选后会进入具有温控功能的酒桶中进行,再在容积为200-250升的橡木桶(有三分之一是新橡木桶)中熟成12-14个月。

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