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Romanee-Conti是什么酒?

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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-08-01 14:30

Romanee-Conti是世界上最贵的葡萄酒:罗曼尼·康帝。罗曼尼·康帝酒庄坐落在勃艮第产区,生产的葡萄酒质量上乘,产量很低,因此葡萄酒价格一直居高不下。

Romanee-Conti是什么酒?

罗曼尼·康帝酒庄中康帝园的历史最为悠久,是世界上现存最古老的葡萄园区之一,在 12 世纪就被广为人知,当时归本地名门望族维吉(Vergy)家族所有。

19 世纪中后期,法国发生了著名的“根瘤蚜”病害,很多葡萄园都毁于一旦,就连拉塔希等葡萄园都不能幸免于难,但康帝园是酒庄唯一一个逃过根瘤蚜病害的葡萄园。当时酒庄不惜花上血本,使用昂贵的化肥肥料取代可能会传染幼蚜虫的天然堆肥,利用本园苗圃进行压条繁殖等等措施,最终让康帝园躲过此劫,这也成为了康帝最傲视群雄的资本。

康帝园是所有红葡萄酒园区中面积最小的,仅为 1.8 公顷,每年的产量仅为 5,500 瓶左右,平均每 3 株葡萄树才酿出一瓶葡萄酒,物以稀为贵,所以康帝园葡萄酒往往供不应求。

康帝园葡萄酒香气多变,酒体高雅,带有一股莫名神秘的特质。就连酒庄现任庄主欧伯特(Aubert de Villaine)曾说:康帝园葡萄酒带有一种刚要凋谢的玫瑰花香味,使人着迷而忘掉时间的概念,仿佛是当年上帝遗留在人间的珍品,虽然拉塔希等葡萄酒的风味和层次也非常出色,但在魅力上总是差了那么一点点难以言明的感觉。从而,康帝园葡萄酒的品质上更为上乘。

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