红酒中的bin不是红酒的名称,而是奔富酒庄用来识别出产的葡萄酒批次和类型所设的编号前缀,bin的中文意思是格子,bin后面加数字,表示的是酒窖的编号。
最开始,这些编号是为了让酿酒师能在葡萄酒进行混酿和熟化的时候,更方便地区别这些葡萄酒。后来,这种命名方式便在澳大利亚的葡萄酒界得到了广泛的运用。
接下来,要给大家介绍的是我们常见的奔富“Bin”系列葡萄酒,让我们一起去看看,不同数字背后的葡萄酒都具有什么特点吧!
Bin 2
Bin 2 是1960年开始生产的,最开始的Bin 2 是典型的“澳大利亚的勃艮第”风格——酒体轻盈适中的西拉葡萄酒。
Bin 8
Bin 8第一个年份是2003年。Bin 8 具有非常经典的澳大利亚葡萄酒风格——成熟平衡的水果风味,口感柔顺丝滑。