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红酒加雪碧叫什么名字?

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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-08-12 15:11

红酒加雪碧,这款中国特色调饮的别称叫做:“冰火两重天”。雪碧能中和红酒本身由于单宁带来的酸涩口感,使红酒变得更甜,更容易入口。但这样喝会容易喝多而不自知,要适量饮用。

红酒加雪碧叫什么名字?

众所周知,适量饮用红酒有利于身体健康,然而加入雪碧和可乐后,红酒也就变成了慢性“毒药”。 首先,从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。中国营养学会理事徐筠曾表示,红酒兑雪碧和可乐是最容易引起身体伤害的。

因为酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。 另外,由于雪碧和可乐中含有大量的糖和能量,喝红酒时掺入雪碧和可乐,无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。 最后,兑了雪碧和可乐的红酒口感较好,人们会不由自主地增加摄入量,从而导致酒精摄入过量而造成伤害。

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