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吃什么小吃配红酒?

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魏俊Raintree 德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-08-13 16:57

土豆薯条,台湾手抓饼,盐酥鸡,鱼薯条,肉丸三明治,炸鸡等都可以搭配红酒饮用。除了这些接地气的小吃外,鹅肝酱、鱼子酱、特级奶酪,松露等较为高档的小吃也可以搭配红

吃什么小吃配红酒?

葡萄酒搭配红肉,白葡萄酒搭配白肉或者海鲜,这是我们的共知,但是今天小编给你们说的是确切的小吃,让你不用再纠结应该搭配什么样的红肉,或者搭配什么样的白肉。当然了,以下所说的只会是其中的一种最适合的小吃。

如果你买的是神秘而美丽的佳美娜红葡萄酒的话,你可以尝试着搭配肉丸三明治。如果你的红酒是口感浓郁的西拉红葡萄酒的话,你可以搭配培根手抓饼。如果你拥有的是充满未来科幻感的莫斯卡托白葡萄酒的话,你可以搭配炸鸡薯条。如果你喝的是浪漫奢华的卡瓦起泡酒,你就可以搭配小吃辣红豆。

其实,在小编看来,搭配红酒的小吃多种多样,中式美食也能很好的搭配红酒。但是有一点要注意,就是酒的味道不能压过菜,如果你选择的红酒味道已经盖过了菜肴,那么就意味着这并不是最佳搭配。

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