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买什么红酒升值?

最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2019-08-20 10:55

有升值价值的红酒的特点是高酸度和单宁,口感浓郁,酒体平衡,有陈年潜力的,且价格都不会低。一般产量低的,知名酒庄品牌生产的红酒的收藏价值更高。

买什么红酒升值?

要收藏具有长期成年能力的酒

陈酿型的葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的葡萄酒,经全新的橡木桶贮藏二年左右,涩味很重,口味很硬,必须经过5、6年,或十几年的瓶储,才能达到最佳的饮用状态。具有良好陈年潜力的葡萄酒需要具备以下条件:高酸/或高单宁;高浓郁度;高平衡度;价格高于25美元(750ml)。

要收藏产量少的酒

一般而言,具有收藏潜质的葡萄酒需要具有10年以上的陈年潜质,而这部分葡萄酒所占比例不及全球葡萄酒生产总量的0.1%。一般酒庄正牌酒的产量在20—30万瓶之间,即2—3万箱之间。有限的产量分散到世界市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵。

要收藏世界知名品牌的酒

葡萄酒的品牌知名度有几种方式形成,典型的是法国拥有悠久历史的著名酒庄,如波尔多的拉菲、拉图、玛歌等都是历史形成的名庄,其声誉是在数百年历史发展中建立起来的,市场认可度较高。传统上,提到投资级葡萄,便是波尔多红酒、甜白酒和波特酒。但近半个世纪来,美国加州那帕谷的红酒异军突起,在投资回报中表现出色,被公认为是投资级葡萄酒而纳入葡萄酒收藏家们的私家酒窖中。

如果你想要挖掘一些可以越陈越好的葡萄酒,首先要记住的是这样的葡萄酒比较稀少,存放5年后会发展得更佳的葡萄酒只有10%;另外,存放10年之后会发展得更出色的葡萄酒只有1%。而且,这些葡萄酒必须存放在适当的环境中,控制好温度、湿度、光线和声音、避免与有异味、难闻的物品等放置在一起以免酒吸入异味等。

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