科罗蒂纳葡萄酒的特点是什么？

科罗蒂纳葡萄酒的特点是果味浓郁，酸度偏高、单宁充沛，带有红色浆果、草莓和紫罗兰等的典型香气。科罗蒂纳葡萄品种属于晚熟品种，发芽和成熟都比较晚，但产量丰富。

Croatina是意大利中北部生长的红色葡萄。其产地包括皮埃蒙特东部，伦巴第南部以及艾米利亚-罗马涅西部。Croatina是一个克罗地亚的名字，关于其起源最大的可能性在Primorska Hrvatska地区的沿海地区。Croatina到达意大利北部的时间相对比较短，葡萄最初抵达意大利是在威尼斯和拉文纳的港口。直达21世纪初期，Croatina的种植面积还不到3700公顷。

Croatina的发芽和成熟均较晚，果串大而密实，果粒中等大小，果皮厚，产量较高，酿成的葡萄酒色泽深，果味浓郁，有李子、草莓、醋栗的香气，酸度高，单宁柔软，适合年轻时饮用，也适合进行适度瓶陈。在皮埃蒙特，有时它也与Nebbiolo和Barbera混酿，只是它在其中只占小部分。

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