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喝酒为什么要碰杯一下?

最佳答案
闫臻Julie
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2019-09-05 10:01

喝酒碰杯来源于古代,古人在打仗的时候都会喝酒,碰一下杯,一是为了鼓舞士气,碰杯的声音可以振奋人心;二是为了防止下毒,把酒溅到相互杯子里,下毒自然就不存在了。

喝酒为什么要碰杯一下?

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行碰杯,需要有人先提议,一般是主人、主宾,也可以是在场的人。提议碰杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。那么喝酒为什么要碰一下呢?

喝酒碰杯原因

鼓舞士气

古时候常年征战,在每次交战获胜后,士兵会击掌以示庆祝。但是庆功宴上,将士们一手扶剑一手拿杯,无法击掌,便以碰杯代替击掌。由于将士们来源广泛,后来将士将这种喝酒方式带到全国各地,并一直传了下来,形成了今天的传统习俗。 

防止下毒

古人为防止对方在杯中下毒,把酒杯倒满,以碰杯的形式相互往对方杯中溅入一些酒,以防对方下毒,双方这样碰过杯后,便会彼此产生信任;如果碰杯后不喝干净,则对方就会存在一定的不信任感。

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