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红酒真空塞有什么样的好处?

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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-09-10 14:49

红酒真空塞可以把酒瓶里面的空气抽出来,让酒瓶保持真空的状态,防止酒瓶里面的红酒跟大量的空气发生氧化,不让红酒的香气和口感都变得平淡无味,减缓红酒氧化速度。

红酒真空塞有什么样的好处?

真空酒塞使用说明:

1、将未喝完的红酒,用真空瓶塞塞住瓶口,使用瓶塞的抽气泵将酒瓶中的空气抽出,直到抽气泵拉起后自动弹回原位;

2、然后再将瓶塞压紧一些,防止出现漏气现象;

3、要取下瓶塞之前,请先轻轻摇动瓶塞,使瓶内外气压平衡,拔出瓶塞即可;

4、如欲清洗,请直接用温水冲洗即可,不要使用洗碗机之类设备。

真空塞的使用方法:

1、将真空瓶塞插入瓶口,上下拉动活塞杆(750ML空瓶约80~120次),抽拉次数越多吸力越紧,正常到拉杆松手后会自动回弹即可,此时瓶内已接近真空。

2、酒水保鲜后(改天再喝),旋转(或左右摇摆)拔出酒塞即可。

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