醒酒的食物可以吃水果或鲜榨果汁、牛奶、酸奶、蜂蜜、葛花汤和解酒药,这些可以帮助身体尽快排出酒精,保护内脏少受酒精影响。如果醉酒厉害,可以吃解酒药快速醒酒。
吃什么醒酒:
酸奶、牛奶
饮酒后,喝两盒固体酸奶,可以提高酒后食欲,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
葛花汤
取葛花(中药店有售)10克,水煎服,频饮。葛花醒脾和胃,善解酒毒,可缓解由于饮酒过度所致的头痛头晕、烦渴、呕吐、胸隔饱胀等不适。
米汤醒酒法
醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。
水果
水果里含有机酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分为乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质,从而达到解酒目的。
蜂蜜水
最常听到的解酒方法就是蜂蜜水,饮酒后喝些蜂蜜水也有解酒的效果,蜂蜜治酒后头痛,蜂蜜解酒后头痛。在蜂蜜成分中,含有一种大多数水果中不含有的果糖,其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此,有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。