开胃菜搭配什么葡萄酒？

开胃菜可以搭配干白葡萄酒、雪利酒等。胃菜一般是较清淡可口的，搭配雪利酒散发出的杏仁和柠檬的气息，味道酸甜可口，让人食指大动。干白葡萄酒酸度较高，也可以达到开胃效果。

1、烟熏芝士火锅

Gouda、gruyere和瑞士奶酪混合在一起，形成一种温热粘稠的蘸酱，你会想把面包、蔬菜和其他东西浸在里面。

2、烤布里干酪配无花果和核桃

无花果、布里干酪和坚果与你杯子里可口的葡萄很相配。

3、烤水果芝士碟

温暖的水果和奶酪是一种甜而可口的清淡菜肴，肯定会在晚宴上大受欢迎

4、芝麻开心果爆米花

只用一只手(当然，另一只手拿着你的杯子)就能把咸的、易碎的东西塞进嘴里。这几乎是最完美的小吃