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喝醉了吃什么解酒?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-09-25 11:40

喝醉了可以吃葛花茶和竹叶茅根水、蜂蜜水、西瓜、酸奶、生梨等等,都有一定的解酒效果。补充身体里的水分、恢复身体机能、补充维生素C和缓解头痛等等。

喝醉了吃什么解酒?

葛花

葛花中的皂角苷,异黄酮类具有氧化还原作用,加速酒精氧化,可使乙醇失去毒性,收缩和保护胃肠黏膜,减缓酒精的吸收,阻碍酒精快速大量地进入血液循环。葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。

浓米汤

浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。

水果

选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果(选择原则是至少一种味酸,一种味甜),用榨汁机榨成果汁后服用,效果最为显著,而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。水果里含有机酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分为乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质,从而达到解酒目的。

酸奶、牛奶

喝酸奶或牛奶是最方便的,饮酒后,喝两盒固体酸奶,可以提高酒后食欲,酸奶、牛奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

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