开普山葡萄酒有什么特点？

开普山葡萄酒的特点是口感细腻，柔顺易饮，单宁平衡，果香十足，香气浓郁，层次感强。开普山酒庄位于南非产区，创建于1850年，拥有130公顷葡萄园，酿制独特风格葡萄酒。

Cape  Mountain开普山葡萄酒庄园创建于1850年，位于大西洋与印度洋交汇处，也是世界著名的好望角所在地，地处于经纬度30°~50°，世界上最独特的地理位置，享有高品质葡萄产区“最佳地理位置”的盛誉。大西洋冷气流和印度洋暖气流交融一起，形成特殊气候和土壤，孕育出世界上最独特的葡萄品种。

开普山脉从天幕一直延绵到这一世界上最美丽的葡萄酒产区。葡萄园主要集中在山谷两侧和山麓的丘陵地区，使得葡萄种植能够获益于多山地形和不同地质所带来的多样的区域性气候。

开普山35年老藤葡萄酿造，独具紫罗兰气息另带覆盆子，樱桃，黑醋栗，菜蔬的风味，柔顺易饮，口感细腻，单宁平衡，香气浓郁，层次感强。

近170年历史的开普山葡萄酒庄园拥有葡萄园130公顷，Junior家族创建，至今共传承5代。Junior家族一直秉承着“敬畏自然 ，认真做酒”的祖训，酿出具有新世界热情与奔放，有富含旧世界的优雅与芬芳，开普山红酒深受欧洲和美洲及亚洲及世界名人喜爱，并受到前联合国秘书长潘基文的青睐，以及香港食神戴龙的点赞！