喝了红酒头痛的原因是因为红酒里面的单宁,酒精与糖,组胺和缺水等引起的。还有可能是因为这是一瓶假酒,里面甲醇含量超标,这样也会导致喝了红酒头痛。
单宁
单宁是一种天然存在的化合物,存在于葡萄皮和葡萄梗及葡萄仔中。喝起来会有种干燥收敛的感觉,很多人称为“涩”。有极少部分的消费者在喝一些高丹宁的葡萄酒会产生头疼。
酒精和糖
酒精和糖是两种物质,但是它们结合在一起就可能会产生剧烈的头疼。
组胺
组胺在各种细菌发酵的产品中都存在,比如奶酪和酸菜,也包括葡萄酒。对组胺敏感的原因可能是因为体内没有二胺氧化酶来代谢它,从而引起了一些过敏反应包括头疼。
缺水
当消耗酒精时,需要大量的水分来处理酒精。当你的身体没有足够多的水分时,它便会向其他部位“借”水,包括你的大脑,从而引起了头疼。