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中国哪些地方出产葡萄酒?

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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-11-01 11:59

中国河北昌黎、胶东半岛、怀涿盆地、黄土高原、新疆、河西走廊、宁夏贺兰以及西南部等地区都适合出产葡萄酒。这些地区的气候适合葡萄生长,因此也适合酿造葡萄酒。

中国哪些地方出产葡萄酒?

中国几大主要产区的葡萄种植面积达1,560,000亩(104,000公顷),其中250,000亩(16,667公顷)为酿酒葡萄,而酿酒葡萄品种主要为赤霞珠、品丽珠(Cabernet Franc)和霞多丽(Chardonnay),每年的葡萄产量为100,000吨。

有葡萄种植专家称,目前河北昌黎的葡萄种植面积为300,000亩(20,000公顷),其中有三分之一为酿酒葡萄,每年的葡萄酒产量可突破70,000吨。该地区最主要的酿酒葡萄品种为赤霞珠、梅洛(Merlot)、霞多丽、品丽珠和西拉(Syrah)。

河北怀涿盆地的酿酒葡萄种植面积为70,000亩,每年的葡萄酒产量为40,000吨,该地区最主要的葡萄品种为龙眼赤霞珠和霞多丽。

宁夏作为中国最负盛名的年轻产区之一,每年葡萄酒产量为40,000吨。目前,该地区酿酒葡萄的种植面积为80,000亩(5,333公顷),主要分布在贺兰山东部地区。

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