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龙舌兰酒是烈酒吗?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-11-06 14:39

龙舌兰酒是烈酒。龙舌兰酒是用绿草植物龙舌兰蒸馏酿制而成的烈酒,酒精度数为40度,与一般洋酒和白酒无异。通常的喝法是加入冰块稀释或者作为调制鸡尾酒的基酒。

龙舌兰酒是烈酒吗?

龙舌兰酒主要以墨西哥为其产地代表,很多人容易把它误认为是用仙人掌制成的。龙舌兰酒以一种常绿草植物龙舌兰(也叫做阿加威)的根部作为原料经过发酵、蒸馏制作而成。源自神秘的远古时代,秉承3000年的西班牙酿酒文化,延续丰富的甘醇酒味。以采摘自墨西哥高原的龙舌兰,经过二次蒸馏工艺,提炼成奥美加银龙舌兰酒,蕴涵黄金般柔和的色泽和新鲜的柠檬清香,任何时候都可尽享精致优雅与品位。

最为地道的饮用方法是在虎口撒上少许盐,先舔上一口盐,再喝一口龙舌兰酒,最后嚼上一片柠檬,此时,盐的咸味,柠檬的酸味和龙舌兰的辣味所合成的滋味,会使人产生一种和谐舒服的感觉将酒咽入肚中。还可以在酒中倒入柠檬苏打或者汤力水,轻轻敲打,它会迅速产生爆发的气泡,非常有趣!

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