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智利葡萄酒分几个等级?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-11-11 10:35

智利葡萄酒等级制度分为——品种级、珍藏级、特级珍藏级、家族珍藏级和至尊限量级。品种级葡萄酒位于等级的最低端,而至尊限量级是质量最高的葡萄酒。

智利葡萄酒分几个等级?

智利葡萄酒分级并不像法国那样是硬性的国家规定,而是在长时间发展中形成的一套潜移默化的划分标准,在行业内得到了普遍认可。

按品质和陈酿水平,智利葡萄酒从低到高可分为:

品种级(Varietal):酒标只注明葡萄品种,一般是最基本的酒。

珍藏级(Reserva):通常会标有“Reserva”,葡萄酒经橡木桶熟成,酒质与风味较品种级更好,不同酒庄的陈年时间也不同。

特级珍藏级(Gran Reserva):酒标上通常标有“Gran Reserva”,葡萄酒经橡木桶熟成(可能会用更多新桶),酒质和陈年潜力也更好。

家族珍藏级(Reserva de Familia):基本上表示酒庄中最好的葡萄酒,也可能其它形式表达。

至尊限量级(Premium):限量,比家族珍藏级更好,如果采收的葡萄不达标便不会酿造。 不过,只有在区分同一酒庄不同酒款的品质时,这套分级才能发挥一定的参考价值。在不同的酒庄之间,无法轻易地比较出品质高低,这还要看不同酒庄对于品质的具体要求而定。当然,对于有一定知名度和信誉的厂家而言,它们有自信为一款酒标上“珍藏”或以上的名号等级,品质也通常不会让人失望。

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