Medoc什么意思？

Medoc指的是梅多克葡萄酒产区的意思。Medoc是法国波尔多的一个著名葡萄酒产区，这里土壤肥沃、排水性能较差，很适合用来种植葡萄，酿制的葡萄酒风格多样。

梅多克位于大西洋海岸线和广阔的吉伦特河口之间，实际上是一个半岛（法语中的presqu'île）。它从波尔多市向西北延伸50英里（80公里）到Pointe de Grave岬角，其沙质的砾石地形暗示梅多克葡萄园下方的东西，使该地区非常适合葡萄栽培。

波尔多的梅多克区位于沿海泻湖，沙丘和松树林中，拥有四个世界上最负盛名的葡萄酒村：Pauillac，Margaux，Saint-Estephe和Saint-Julien。

数千年来，加隆河和多尔多涅河(汇入吉伦德河口)从各自的源头比利牛斯山脉和中央山区携带了大量富含矿物质的泥沙和砾石。这些沉积物聚集在吉伦德河口(两条河流汇集于此)的西侧，形成了半岛。

排水良好、反光的土壤是生长缓慢成熟的红葡萄酒葡萄的理想土壤。这也解释了为什么赤霞珠在这里如此受欢迎。小维多葡萄品种也适合在土壤中生长，但作为一种不太可靠的催熟剂，它基本上被放弃了。随着气候变化证据的增加，复苏的早期迹象是显而易见的。

砾石在该地区的东南部边缘(上梅多克)尤为普遍。再往北，就会有更重、更不自由排水的土壤。在这些地区，早熟的梅洛和品丽珠的表现最好。