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半甜白葡萄酒怎么醒酒?

最佳答案
易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-12-25 17:00

半甜白葡萄酒可以用瓶醒的方式来醒酒,也可以用醒酒器来进行醒酒,醒酒的时间不用太长。一般来说半甜白葡萄酒并不太需要醒酒,只有在温度过高或者过低,还有就是香气比较封闭,或者带有难闻的气味的情况下比较需要醒酒。

半甜白葡萄酒怎么醒酒?

哪些半甜白葡萄酒需要醒酒?

温度过低的半甜白葡萄酒

喝半甜白葡萄酒的时候,会习惯把酒冰镇一下,如果温度没有把握好,温度过低,就可以把半甜白葡萄酒倒入醒酒器中提升温度。

半甜白葡萄酒闻不到香气时

如果开了一瓶半甜白葡萄酒,但是闻不到很多香气的时候,先不要怀疑半甜白葡萄酒是否变质,把酒倒入醒酒器中醒一下,或许香气就会随着而来。

消散二氧化硫

半甜白葡萄酒会加入二氧化硫防止氧化,如果半甜白葡萄酒开瓶后有一种难闻的味道,可能就是二氧化硫的原因,可以先把半甜白葡萄酒倒入醒酒器中,先把二氧化硫挥发掉,就可以慢慢欣赏半甜白葡萄酒的美好了。

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