解百纳和赤霞珠的区别是原料不同。人们常常以为解百纳和赤霞珠是同一款葡萄。但事实上,解百纳是一款混酿红葡萄酒,而不是具体葡萄品种的名字,解百纳的主要酿造品种是品丽珠、赤霞珠以及蛇龙珠。而赤霞珠是酿酒葡萄的名字。
解百纳和赤霞珠到底有什么区别呢?
其实其根本的区别就在于其酿制葡萄酒的原料上不同。或许很多人以为张裕解百纳选择的是一款名为解百纳的葡萄品种,而相对应的赤霞珠就选择是一款叫做赤霞珠的葡萄品种。其实解百纳并不是某一种具体的葡萄品种,通常是品丽珠、赤霞珠以及蛇龙珠的通称。但是不得怀疑的是它们都是酿制干红葡萄酒的特别好的原料。