灰芳堤娜葡萄酒有什么特点？

灰芳堤娜葡萄酒特点是酒液颜色较浅，带有热带水果、柑橘类水果等香气，酸度适中，口感均衡，容易饮用。灰芳堤娜葡萄酒是原产于美国的酿酒红葡萄品种Frontenac Gris。

灰芳堤娜葡萄酒（Frontenac Gris）是芳堤娜（Frontenac）的一个粉红浆果突变体，这种抗寒杂交品种是在明尼苏达大学园艺研究中心培育的。该大学将其描述为“芳堤娜的白葡萄酒版本……产出粉色的水果和琥珀色的果汁”。

这个品种的历史可以追溯到单一的芳堤娜上的一根藤，它开始结出粉红色而不是黑色的浆果。这种粉红浆果突变在葡萄世界并不罕见；其他著名的例子包括灰比诺和琼瑶浆。该新品种已成功地从插穗中繁殖，并于2003年作为灰芳堤娜投入市场。如今，在美国的几个州，尤其是明尼苏达州和佛蒙特州，种植这种葡萄用于酿酒。

和芳堤娜一样，灰芳堤娜也有很强的抗病能力和耐寒性，这对于在美国北部度过寒冷严酷的冬天(明尼苏达州的气温经常降至零下30华氏度)是必不可少的。这一点，再加上它的高产量，使它成为一个具有商业吸引力的前景，为葡萄酒种植者。该品种产生圆锥形，相对松散的集群，中等大小。浆果能够达到高糖水平，这是幸运的平衡，高酸度。灰芳堤娜葡萄酒在装瓶时通常会有足够的残余糖分，以保持酒精、酸度和甜度之间的平衡，从而达到最佳状态。

由于葡萄皮的色素沉淀，灰芳堤娜葡萄酿造出一种微妙的桃红色葡萄酒。尽管labrusca葡萄在Frontenac Gris复杂的遗传遗产中出现，明尼苏达大学报告说它没有通常与labrusca品种相关的狐香。柑橘和热带水果的香气是这款酒的主要香气，结合其平衡的糖和酸，使它适合生产甜型和干型葡萄酒。