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埃米尔葡萄酒有什么特点?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2020-04-07 17:45

埃米尔葡萄酒的特点是酒体轻盈,酒体的颜色较浅,泛黄带绿,青苹果和柠檬等水果味突出,口感酸脆凉爽,风格清新。Emir,中文为埃米尔葡萄,其起源于土耳其的卡帕多西亚(Cappadocia)产区。

埃米尔葡萄酒有什么特点?

外文别名:Ak Uezuem, Akuezuem, Emir Weiss

原产地:土耳其

种植区域:土耳其内夫谢希尔省(Nevsehir)和尼代省(Nigde)

典型香气:青苹果、菠萝、奇异果、柠檬、血橙、白玫瑰、矿物质

品种特征

埃米尔呈椭圆形,果实及果串大小为中等水平,是一种晚熟、高产但极易感染灰霉病的白葡萄品种。它非常适宜种植在大陆性气候显著的地方,如海拔较高,以及拥有贫瘠沙土或火山土的地区。

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