玛娃葡萄酒什么特点？

玛娃（Malvar）是一种西班牙白葡萄品种，原产于马德里地区，通常生长在高海拔的地区。玛娃常用来酿造白葡萄酒。玛娃白葡萄酒的酒体适中，酸度偏高，带有热带水果的芳香和风味。

种植

Malvar原产于马德里地区，被认为是当地特产，但即使在西班牙也相对不为人所知。大多数Malvar都生长在高海拔地区(高达2000英尺/610米)，以确保该品种保持其强度和足够的酸度来保持新鲜。它需要一个相当长的生长季节，这在西班牙不是问题，但它仍然没有被广泛种植。

特点

在酿造过程中，Malvar展现出一系列热带水果的芳香和风味，这种葡萄酒酒体适中，但酸度很高。据说，用Malvar葡萄酿制的葡萄酒比马德里另一种受欢迎的品种Airén有更突出的风味和香气。

人们对Malvar葡萄酒的兴趣似乎越来越大，很可能随着马德里葡萄酒声誉的提高，更多的这种品种将出现在出口市场上。Malvar葡萄酒价格并没有保持在很高的水平，这也是它开始以略高的价格销售的原因。