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马提尼用什么酒调的?

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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2022-11-30 15:43

马提尼用金酒、苦艾酒、和黑樱桃利口酒等酒调配而得。马提尼(Martini),也叫马天尼,是一类鸡尾酒的统称,它的调配方法有几百种,被誉为“鸡尾酒之王”。

马提尼用什么酒调的?

马天尼(Martini)关于马天尼这款经典的美国鸡尾酒的来历,人们有多种说法。但其间最诙谐的传说就是,马天尼初步于19世纪60年代出现在美国西海岸。其时,一名矿工在加利福尼亚成功淘到黄金后,便要求调酒师为他准备了这款特别的酒进行庆祝。调酒师将甜苦艾酒、金酒、苦味剂、黑樱桃利口酒混合在一同,这样马天尼鸡尾酒就形成了。在从前的150年内,马天尼已获得人们的广泛认可。

马天尼是草药酒,是鸡尾酒,是品牌,也是一段文化和传奇。马天尼酒被称为“鸡尾酒中最佳杰作”——鸡尾酒之王。马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》,介绍了268种马天尼酒。

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