首页 > 葡萄酒问答 葡萄酒问答 白酒问答 什么叫新世界红酒? 易宁Yanni 于 2023-07-10 11:28 回答 新世界红酒是指欧洲以外葡萄酒国家生产的红酒。葡萄酒新旧世界产区的区分,一般是以欧洲以内的传统酿酒国家为旧世界,而欧洲以外的更具创新精神的酿酒国家为新世界。 新世界国家以美国、澳大利亚为代表,还有南非、智利、阿根廷和新西兰等欧洲之外的葡萄酒新兴国家。 与旧世界产区相比,新世界产区生产国更富有创新和冒险精神,肩负着以市场为导... 红酒为啥不能兑雪碧? 易宁Yanni 于 2023-07-10 10:21 回答 红酒可以兑雪碧,但要适量饮用。一般喝红酒是不建议加雪碧的,因为加了雪碧后会影响品尝红酒的真实风味。但因为很多人喝不习惯红酒的苦涩味,也可以选择加雪碧一起饮用,味道会更甜,更容易入口。 葡萄酒的正确喝法是不兑入任何其它饮料,在合适的温度下,采用合适的酒杯,慢慢品饮或搭配适当的配餐进行品饮。 红酒兑雪碧中国人的口感有一定的关... 干红一般都是多少度? 易宁Yanni 于 2023-07-10 10:06 回答 干红一般都是12—15度左右。干红是指干型红葡萄酒,在发酵过程中葡萄中的糖分完全转化为酒精,但又因酵母在16.2度以上就会停止活动,因此干红葡萄酒一般不会超过16.2度。 葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的,葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎,葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上,可以由酿酒师补充)的结合会导致发酵产生... 白兰地酒的主要原料是什么? 魏俊Raintree 于 2023-07-07 10:46 回答 白兰地酒的主要原料是葡萄。白兰地是一种蒸馏酒,主要使用水果为原料酿造而得。一般名字只有白兰地的,是使用葡萄为原料;而使用其它水果为原料,会在白兰地名字前加上前缀,如苹果白兰地、樱桃白兰地等。 白兰地,从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品;由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常... 红酒可以勾兑什么饮料? 魏俊Raintree 于 2023-07-07 10:27 回答 红酒可以兑果汁、利口酒、可乐、气泡水等饮料喝。红酒一般是纯饮,才能品尝出其风味,但如果想要风格多样的红酒饮料,也可以兑入不同的饮料调配饮用,口感会更复杂,更适合自己口味。 葡萄酒因为有单宁的缘故,往往会觉得有些酸涩感。于是有的人为了减弱这种酸涩感,就会在饮用葡萄酒,尤其是干红葡萄酒时,选择兑着雪碧或可乐喝。 红酒兑什么饮... 红酒开过再塞上还能喝吗? 魏俊Raintree 于 2023-07-07 09:56 回答 红酒开过再塞上短期内还能喝。一般红酒在打开后,重新塞上木塞密封好,放在常温下可以放3天左右,冰箱中冷藏可以放7天左右,一般风味变化不大,但放置时间过长,就不建议饮用了。 葡萄酒是一种活的饮料,会随着时间而改变。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里,创造了一个气密的空间,让葡萄酒很少或者没有氧气,从而保存了它。然而,当你打开软木塞时... 阿根廷的红酒是新世界的吗? 谭永蕃Allen 于 2023-07-06 11:45 回答 阿根廷的红酒是新世界红酒。新旧世界葡萄酒一般是以欧洲与欧洲以外酿酒国家来区分,而新世界葡萄酒国家一般是指欧洲以外的葡萄酒国家,而阿根廷是南美国家,因此属于新世界。 葡萄酒国家可分为新世界和旧世界两种风格,葡萄酒旧世界指的是传统的欧洲国家,这些国家的酿酒历史非常的悠久,例如法国、意大利、西班牙等国家;而葡萄酒新世界则指的... 法国葡萄酒有什么知名产区? 谭永蕃Allen 于 2023-07-06 11:32 回答 法国葡萄酒的知名产区有波尔多、勃艮第、罗纳河谷、卢瓦尔河谷、普罗旺斯、朗格多克等。法国是世界著名葡萄酒国家,有许多世界闻名的葡萄酒产区,生产多种风格的葡萄酒。 法国葡萄酒产区: 波尔多(Bordeaux) 波尔多是法国葡萄酒界的帝王,其出产的波尔多混酿红葡萄酒享誉国际,受到众多葡萄酒爱好者的追捧。 勃艮第(Burgundy) 勃艮第是法国... 红酒怎么储存比较好? 谭永蕃Allen 于 2023-07-06 10:09 回答 红酒放在避光、阴凉、干净、通风的地方,常温平放储存比较好。红酒的保存尽量保持稳定的条件,恒温、恒湿和少搬动红酒,才能让红酒更好的"沉睡",缓慢持续的成长熟化,以达到最佳品尝状态。 保存葡萄酒的条件: 温度 最理想的温度约在11℃左右,不过最重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞... 怎么判断红酒有没有过期? 易宁Yanni 于 2023-07-05 11:03 回答 判断红酒有没有过期可以观察酒液是否浑浊,闻酒香是否有醋酸味或其它刺鼻味道,品红酒是否有酸臭口感。红酒过期一般是指适饮期,不适合饮用的红酒一般是变质红酒,酒液浑浊,有刺鼻难闻味道,口感很差。 你可以从很多方面来判断你的葡萄酒是否变质了,比如味道、外观和气味。一旦葡萄酒变质,它就会开始变成醋。变质或过度氧化的葡萄酒通常有一... 红酒加雪碧更容易醉吗? 易宁Yanni 于 2023-07-05 10:12 回答 红酒加雪碧会更容易醉。红酒直接喝口感是酸涩的,喝红酒一般是慢慢喝,品尝其风味。而加了雪碧的红酒,味道更甜,更容易入口,会不自觉喝多,且雪碧中的二氧化碳会加快身体对酒精的吸收,因此会更容易喝醉。 红酒兑雪碧与中国人喜欢的口感有一定的关系,大多数中国人还是喜好甜味,厌恶苦味,喜好润滑的口感,讨厌艰涩口感。而葡萄酒,特别是以... 什么是风干葡萄酒? 易宁Yanni 于 2023-07-05 09:54 回答 风干葡萄酒是指使用风干葡萄酿制的葡萄酒。风干葡萄酒的酿酒葡萄在采摘后,还要经过几个月的风干,等葡萄水分晾干到一定程度后,才用于酿制葡萄酒,风干葡萄酒的口感会更浓郁,酒精含量更高。 所谓风干葡萄酒就是将新鲜的葡萄采摘后风干,或者为达到风干的效果采取葡萄迟摘的方式,水分大量蒸发后榨汁、发酵,这就是"风干"工艺。风... 红酒可以兑苹果汁吗? 魏俊Raintree 于 2023-07-04 10:44 回答 红酒可以兑苹果汁饮用。如果是品尝红酒风味,那么最好是纯饮;但如果是当做聚会饮料,也可以兑其它饮料一起饮用,可以兑果汁、雪碧、气泡水和冰块等一起饮用。 红葡萄酒因含有单宁,一般是带有酸涩的味道,单独品尝可以品出红酒的不同风味。但很多人喝不习惯干红的涩味,喜欢在添加可乐和雪碧等喝法,兑了雪碧和可乐的红酒口感较好,但是这样就... 白兰地可以兑什么饮料? 魏俊Raintree 于 2023-07-04 10:33 回答 白兰地可以兑果汁、气泡水、雪碧、绿茶等饮料饮用。白兰地是一种烈酒,同时也是鸡尾酒的常用基酒之一,可以与多种饮料一起调配成各种风格的鸡尾酒饮用,风格多样。 白兰地的常用喝法 净饮 所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用,也叫纯饮。净饮可以另外配一杯冰水喝,当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水,以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇... 西班牙红酒算新世界吗? 魏俊Raintree 于 2023-07-04 10:21 回答 西班牙红酒不是新世界红酒。西班牙红酒属于旧世界红酒,一般欧洲葡萄酒国家都属于旧世界葡萄酒国家,而欧洲以外的葡萄酒国家,则属于新世界葡萄酒国家。 新世界旧世界红酒可以用产区和风格区分,最简单的方法来解释两者的区别是,旧世界的葡萄酒是传统酿造的,来自欧洲,而新世界的葡萄酒来自非欧洲世界的其他地方,并根据酿造葡萄酒的葡萄的具... 红酒直接喝还是兑雪碧? 谭永蕃Allen 于 2023-07-03 10:35 回答 红酒最好是直接喝。红酒一般都是直接喝,可以品尝酒液本身的风味,享受品酒的过程。如果兑了饮料的红酒,味道会变甜,酒精度数变低,喝起来就和其它饮料差不多。 葡萄酒的正确喝法是不兑入任何其它饮料,在合适的温度下,采用合适的酒杯,慢慢品饮或搭配适当的配餐进行品饮。 好的葡萄酒不仅口感平衡,而且香气怡悦,且具有馥郁、罕见等特征,即... 卡瓦是什么类型的葡萄酒? 谭永蕃Allen 于 2023-07-01 11:36 回答 卡瓦是起泡葡萄酒。卡瓦是西班牙使用传统法酿制的起泡葡萄酒,与香槟的制作方法一样,可以在西班牙多个地区生产,选用的酿酒葡萄有马家婆、帕雷亚达和沙雷洛等。 卡瓦是西班牙的一种起泡酒,采用传统方法酿制而成。它以前被称为Champana,但在70年代它被重新命名为"Cava"(西班牙语"窖"的意思)。 西班牙的卡瓦生产历史在... 白兰地需要勾兑吗? 谭永蕃Allen 于 2023-07-01 10:27 回答 白兰地不需要勾兑饮用。白兰地一般是净饮,这样可以品尝到白兰地最原始的风味。而因为白兰地是一种烈酒,酒精度数较高,很多人也会选择兑汽水、利口酒和果汁等饮用。 通常建议喝白兰地要净饮。品白兰地要用专用的白兰地酒杯,通常为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。伴着悠扬的轻音乐,将白兰地倒至杯中的六分之一处,单手握酒杯,缓缓地摇一摇后,... 红酒在30多度室温会变质吗? 易宁Yanni 于 2023-06-30 10:44 回答 红酒长期在30多度室温会变质。红酒的保存对温度是由要求的,一般不要超过20摄氏度,如果红酒长期储存在高温下,酒液就会加快老化,风味下降,有"煮过"的味道,变得不适合饮用。 高温是红酒的第一号"敌人"。如果红酒放在温度高于21摄氏度的环境中,它就会加速老化。如果温度远远高于21摄氏度,它就会变得像"煮&rdq... 怎么喝葡萄酒不容易醉? 易宁Yanni 于 2023-06-30 10:31 回答 喝葡萄酒先吃点东西,小口慢饮就不容易醉。喝葡萄酒前最好吃点东西,因为空腹喝酒,酒精更容易吸收且伤胃,因此会容易醉。喝酒的时候慢慢喝,小口喝;如果大口大口的快速喝酒,也会容易醉。 不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收更快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油... <1 ...45678... 88> 点击快速找酒 国家馆 搜罗世界美酒 中国白酒馆 酱香典范 进口商馆 优秀商家 酒庄馆 一手货源 最新资讯 热点新闻 “同道中仁·明珠有爱”2021初夏新明珠窖主企业家联谊会 西班牙东南部耶克拉产区的象征——卡斯塔诺酒庄 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 实至,名归 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆?答案就在这里...... 智利百年酒庄以百年品质积淀的实力始于1890——马地庄园HORSE LAND MIHOPE学堂|每一款葡萄酒都需要醒酒吗? 盈而未满,酒饮半酣 第104届全国糖酒商品交易会‖青铜峡容园美酒庄精彩亮相 市工商联副主席陈立到葡巢酒业公司调研 雷盛红酒董事长荆涛到访葡巢酒业集团洽谈合作 番禺区民营企业协会--百家民企庆百年葡巢酒业篇 智利顶级名庄蒙特斯品牌暨洲际华邑&葡巢酒业战略合作发布会 进口葡萄酒为什么在中国如何火爆?答案就在这里...... “盛世明珠杯”2020年中国业余高尔夫球冠军赛开幕式及欢迎晚宴 【媒体聚焦】数家知名媒体聚焦报道9.19盛典 挥杆传奇·美御金秋! 春糖直击采访 智利第二大酒庄-Santa Rita Estate圣丽塔酒庄集团 最受欢迎酒款 西班牙纳瓦拉奥乔亚日历系列干红葡萄酒 西班牙 469人看过 西班牙奥乔亚酒庄 领取样酒 西班牙奥乔亚8A MDO小粒白麝香甜气泡酒 西班牙 544人看过 西班牙奥乔亚酒庄 领取样酒 西班牙纳瓦拉奥乔亚麝香甜白葡萄酒 西班牙 847人看过 西班牙奥乔亚酒庄 领取样酒 西班牙纳瓦拉奥乔亚陈酿丹魄干红葡萄酒 西班牙 588人看过 西班牙奥乔亚酒庄 领取样酒 西班牙纳瓦拉奥乔亚珍藏干红葡萄酒 西班牙 493人看过 西班牙奥乔亚酒庄 领取样酒 西班牙纳瓦拉乔亚8A系列万分感谢干红葡萄酒 西班牙 481人看过 西班牙奥乔亚酒庄 领取样酒 热门标签 无酒精酒 精品葡萄酒市场 布鲁塞尔 布鲁塞尔世界葡萄酒大赛 美国白兰地 贵州白酒 嘉士伯啤酒 嘉士伯 焉耆葡萄酒 格兰格拉索威士忌 轩尼诗·路易威登 亚历士赞歌酒庄 威廉费尔酒庄 国台 宁夏酒庄