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赵薇酒、刘嘉玲:你为什么盯上葡萄酒?

2016-11-15 11:25:48 来源:酒哥

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近来,一些朋友问我赵薇酒、刘嘉玲酒、郭德纲酒、姚明酒……这么多明星都开始做起葡萄酒生意了,你怎么看?

赵薇酒、刘嘉玲:你为什么盯上葡萄酒?

说实话,且不论各位娱乐界、体育界大神的专业性如何,这些人做的酒我都没喝过,不方便具体做评论。要知道,同是波尔多的餐酒,几十块到几百上千不等,还有波尔多大区餐酒PK一级名庄丝毫不逊色的呢!更何况,明星做酒也一样是商业投资嘛!各有各的门道,各有各的粉丝买单,各有各的消费圈层。

您也很难看到酒哥会为了有明星代言的产品就盲目跟风推荐。只要酒好,物有所值,有没有明星代言,得多少奖,置什么名头我不理。好不好喝,花了多少经历、投了多少人力与成本、经不经得起品酌、陈放和推敲,才是正道。

我唯一不看好的是,明星效应都有时效性,如果一个明星真正喜欢葡萄酒、懂酒、对葡萄酒世界有着狂热追寻和深刻的理解,并且尊重这个行业,不去哗众取宠做些名不副实的噱头,放下身价回归葡萄酒的生命本质,也才具备入门的门槛。若只是拿葡萄酒当一门生意,呵呵,要么葡萄酒把你搞掂(损毁名声、关门歇菜),要么你把葡萄酒当自娱自乐的把戏(与进口商搭台唱戏,玩的就是粉丝的心跳!)。

赵薇酒、刘嘉玲:你为什么盯上葡萄酒?

勃艮第之所以有这么高的地位和声誉,源于它的质朴无华、兢兢业业,世代专注于种植和酿造技术的酒农。“淡泊名利”的勃艮第人,似乎从来不太把世俗的物质与金钱放在眼里,田里基本是朴素的葡萄园,甚至没有多少座城堡;不仅自己衣着简朴,连酒庄里的环境也比较简陋,满是“原生态”的味道。所以他们酿出了世界上最具风土特色、独一无二的勃艮第葡萄酒,它是法国真正浪漫的灵魂所在……

回过头来,明星做酒,要么是与进口商签订了协议合约,实际上所有的运营还操控在进口商手里,只不过以明星效应带动销售,想来有点名气的明星都身价不菲,代言费广告费营销团队成本等费用从哪里赚回来?

要么是明星找到中间人或类似中介的公司,找个酒庄贴牌,如:直接购买酒庄的酒液,灌装贴牌。或稍微专业一点,找专业的酿酒团队,从葡萄大批量采收,到灌装线,用自己聘请的酿酒师进行葡萄酒酿造,配合营销团队,做一系列的市场化投放,即所谓创造自己的品牌。目前这种生产模式在美国、澳洲、智利都非常常见,也是很多掌握了上游产业链的进口商、中介公司所涉猎的范围。

要么是像赵薇一样,大把银子收购酒庄,酿造仍然交给原先的酒庄团队,利用在国内的名气和圈层,进行国内渠道的开拓。

酒嘛,贵有贵卖,贱有贱卖。一个宗旨,都是为了赚钱。不赚钱的事业都是耍流氓,今天不赚你的,以后翻倍的把你消费一把,卖个精光。明星的头衔、名气,也是过时不候,娱乐圈的喧嚣和浮躁,也刮向了美丽静谧的葡萄园。每个人道行深浅不一,有耍空拳的就有舞刀弄剑的,逾千元一支的姚明酒,如果粉丝愿意买单,你难道骂他不成?显然,千元酒不好卖,姚明也转线做起了洛迪产区的中低端产品。

曾一度,有人把葡萄酒也列为奢侈品的范畴,我却不这么认为。用来给富人装逼的东西难道还不够吗?还要再搭上葡萄酒?葡萄酒说白了,它就是一个佐餐的饮料,它可以用成本控制和精酿技术,将逼格拔得很高,它(如:罗曼尼康帝)可以因为悠久辉煌的历史、品质卓绝和供不应求的产量,作为一个行业的标杆。但不是每个品牌,每一款酒都可以有这个殊荣。

品牌背后的价值是什么?一定是聚合的文化认同感,那么请问,明星能赋予一款酒什么样的品牌价值?靠着未过气的声名,靠着圈子还有点号召力的去打友情牌,你能打多久?葡萄酒的世界虽小,但它正是这个社会的缩影,是人性的一面镜子。想来,粉丝买账一次两次,次次买账的忠实粉丝,就没有喜新厌旧的一天?

卖几十元的刘嘉玲,你以为她会给你喝上价值一百块的液体,自己亏本向隅而泣吗?同样,千元的梦陇酒庄,地理位置就在酒哥荐酒推荐过的圣埃美隆酒庄的旁边,咋就平白比俺贵了近十倍呢……葡萄酒它奢侈吗?我觉得这取决于你是有着怎样价值取向的人。有的人已经超脱三界之外,无须警醒只须听命。

只是,一个世上最浮躁的圈子,能持续性的推出物有所值、富有内涵的佳酿吗?我打个大大的问号?! 

说句题外话,梅艳芳大姐都去了那么多年,还有某些机构拿出她的内衣底裤出来拍卖!你说这是不是明星效应?还是精明的商业头脑使然?人性中最阴暗最自私的东西都会附着在最绚烂最耀眼的地方……这世上,没有永恒的明星永远的光彩,唯有人的欲壑永生,邪性难填罢了……

这最后一段话,只为了看不惯“贵圈”真乱的一场感慨!无关明星做酒的事情,各位且喝且珍重!

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