与阳光共舞,享受西澳名酿带给你奔放而热烈的味蕾冲击!西澳大利亚,因得天独厚的自然条件而成就了一个世界优质葡萄酒产区,全澳3%的产量却揽获30%的奖牌。
山度富酒庄
这里以量小质高取胜,山度富,西澳历史最长,规模最大的家族企业正是其最好的代表酒庄,她坐拥西澳三大产区的高品质葡萄园:玛格丽河(Margaret River)、百嘉山(Mount Barker)、福临河(Frankland River)以及天鹅谷(Swan Valley)。
山度富酒庄 (sandalford)的历史可以追溯到十九世纪,当时英国测绘官John Septimus Roe奉命来到澳洲的西澳大利亚州工作,经过11年的出色工作以后,也就是在1840年,他得到了维多利亚女皇赏赐的一块位于凯维森(Caversham)天鹅河(Swan River)附近的2000英亩的土地,他将其命名为“山度富”(Sandalford),并种下了第一棵葡萄树,山度富酒庄就这样诞生了。
二十世纪六七十年代时,葡萄酒博士John Gladstone研究发现西澳的玛格利特河(Margaret River)的气候与法国波尔多非常相似,是酿造高级葡萄酒的理想地区。基于这一发现,山度富酒庄就在这里购买了280公顷的土地,并于1970年在这里种植了葡萄树。
1991年,Prendiville家族购下了山度富酒庄,从这时开始,山度富酒庄就开始发展旅游业,建造了品酒室、餐厅等旅游设施,同时也积极开展演唱会、婚礼等活动,令山度富成为天鹅谷(Swan Valley)和玛格利特河地区著名的旅游胜地。
现在,山度富酒庄已经经营了超过170年,成为了澳洲历史最悠久的酒庄之一,曾在西澳乃至全国性的酒展中取得奖项,其中一个例子就是山度富酒庄的2003年的“Prendiville Cabernet Sauvignon”在布里斯班(Brisbane)、阿德莱德(Adelaide)和西澳大利亚州分别荣获金奖。
山度富-珍藏穗乐仙