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美国加州纳帕谷葡萄文化历史

2017-07-21 09:50:24 来源: 葡萄酒网
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纳帕谷:在世界各地的葡萄酒迷们中,有两句话。这个蓬勃发展的地区一直帮助确定了什么复杂的葡萄酒,品酒室,加州美食和葡萄酒乡村生活方式。

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吴兰花

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纳帕谷:在世界各地的葡萄酒迷们中,有两句话。这个蓬勃发展的地区一直帮助确定了什么复杂的葡萄酒,品酒室,加州美食和葡萄酒乡村生活方式。

正如他们所说,证明是在馅饼。位于旧金山以北一个小时,纳帕谷每年都是世界上访问量最多的葡萄酒产区。正因为如此,谦逊已经被优雅,勇敢和竞争所取代。然而,如果你看得足够深,你会意识到,它很有趣,可以探索谷所提供的所有复杂性。

山谷位于南部的圣巴勃罗湾,距北部圣赫勒拿山基地30公里。在最大的一点,山谷不超过几英里宽,并藏在Mayacamas和Vaca山脉之间。

美国加州纳帕谷葡萄文化历史

图片来源于网络

今天,这个原始的葡萄酒产区种植了3.5万英亩的葡萄园。赤霞珠是国王,霞多丽皇后。在山谷生长的其他品种包括梅洛,钦福德,黑比诺,叙利亚,娇小的西拉和桑提奥维塞为红色; 白葡萄酒,西班牙葡萄酒,白俄罗斯和维多利亚。

乔治·扬特于1838年在山谷种植了第一批葡萄,查尔斯·克鲁格(Charles Krug)成为了19世纪60年代首家大型葡萄酒生产商。然而,直到1880年,第一个葡萄酒繁荣才发生,当时在该地区种植了近2万英亩的葡萄。

伯灵格兄弟雅各布和弗雷德里克是第一波先驱者的成员,于1875年建立了自己的酿酒厂.Beringer着名的莱茵故居 - 当今仍然是一个受欢迎的景点 - 建于1884年的庄园财产。

在二十世纪初,其他着名的家庭开始搬到该地区。尽管起步较小,但其中许多人后来将在山谷建立稳固的声誉方面发挥重要作用。例如,法国人乔治·拉图尔(George Latour)搬到了加利福尼亚,在1900年开始了Beaulieu葡萄园之前出售了一些牙膏,路易斯·马蒂尼,1887年出生于意大利,1932年在禁止结束之前,在圣赫勒拿南部开始了酒厂; 和罗伯特和彼得·蒙达维的父亲塞萨雷·蒙达维(Ceasare Mondavi)在Lodi附近种植葡萄,于1943年开始在山谷获得财产。

在1966年,在奥克维尔小村庄附近,罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)开始了自己的酿酒厂,建筑奇观和第一个品尝室。“每个人都说我很疯狂,而且我不知道我在做什么,”蒙达维说,“但是我没有停下来拿到那块土地。”

他在过去六月举行的90岁生日庆祝活动中表示,他所学习的一个重要教训是开放多样化,分享思想。他已经完成了所有这一切。Mondavi现在被认为是纳帕谷葡萄酒质量的真正标志,纳帕谷是加利福尼亚葡萄酒世界大使,也是一位有远见卓识的人。毕竟,自从开始以来,他一直是Wine Brats组织的骄傲支持者。

其他重要因素使纳帕谷在地图上留下。

最令人震惊的是1976年,当时法国着名的波尔多地区的超级葡萄酒,在巴黎举行的着名的品酒会上选择了超级葡萄酒酿酒师1973 Cabernet Sauvignon。十年之后,另一家纳帕谷酒庄Clos Du Val也与其1972年的Stags Leap District Cabernet赢得了同样的比赛。在白葡萄酒类别中,纳帕谷的Montelena酒庄1973年的霞多丽赢得了法国宝贵勃艮第地区的优质生产商。

今天,你会发现各种各样的人物 - 医生,律师,网络天才,高调的人物,如导演弗朗西斯·福特·科波拉,赛车手马里奥·安德烈蒂和足球传奇乔·蒙大拿 - 都已经移动到山谷沿着成熟的家庭农民种植葡萄。所有情况下,葡萄酒的激情一直是动力。多元化是一件美丽的事情!

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